Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dari kotoran dan kulit ari yg masih menempel. Rebus 500 ml air. buang setiap kotoran/lemak buih ceker dan rebus ceker warna cekernya berubah. lalu matikan api dan tiriskan ceker ayam. Ini berfungsi menghilangkan kotoran dan lemak ayam
- 2
Rebus 3 liter air hingga mendidih dan masukan ceker ayam yg sudah ditiriskan. Lalu kecilkan api selama 1,5-2 jam hinga warna air menjadi putih tulang (tergatung panas api). Ini menandakan collagen dari ceker/tulang telah keluar.
- 3
Tuang air ke wadah. Jika sudah adem masukan kulkas hingga dia seperti jelly. Jika dikonsumsi langsung pun bisa dijadikan kuah shabu-shabu tinggal kasih garam atau bumbu lainnya sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soup Collagen Soup Collagen
Katanya sih bisa bikin awet muda,, 😍Ini cuma kuah soup nya aja ya,cara makan nya kaya makan shabu"/suki, atau bisa jadi kuah ramen.Eksperimen bareng suami 😁Kebetulan suami suka yg non-halal jadi saya pakai kaki babi, tapi bisa diganti dengan kaki ayam/sayap ayamMe Lita
-
Sop Kolagen Sop Kolagen
Mencoba belajar hidup sehat, dg konsumsi sop kolagen, dr mba Nila. Tks mba jauh2 sdh kirim sop Kolagen ke saya. Tks jg resepnya. Ijin kirim rekok dan share resepnya. Tks😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Sup Jagung Kuah Kolagen Sup Jagung Kuah Kolagen
Hidangan yang cocok untuk musim dingin, proses memasaknya sama seperti sup Jagung pada umumnya, bedanya resep ini mengunakan kuah rebusan kolagen dari ceker ayam, rasanya lebih gurih dan lebih sehat tentunya Denina Home -
Chicken Noodle Collagen Soup Chicken Noodle Collagen Soup
Angka Covid 19 yang masih tinggi, Tetap aman dan sehat dirumah aja yaa. Kangen makan ramen yang pake kuah collagen itu lho.. Browsing, nemu caranya. Ternyata collagen itu didapat dr sari tulang, yang direbus berjam-jam. Penasaran dong, nyoba, baru sekitar 4 jam, wangi dapur. Kuncinya jangan masukin apapun selain air dan tulang, sesimple itu lho. Bisa juga pake tulang sapi, hasilnya berwana coklat biasanya. Tapi, memang harus sabar karena direbus berjam-jam, semakin lama semakin kental. Hayuk Dicoba!#PejuangGoldenApron2 Ghariza Setyawan Priyanto -
Sayur soup kolagen Sayur soup kolagen
Soup ini beda dari sayur soup biasanya, karena menggunakan banyak rempah-rempah dan pastinya menggunakan ayam yang memiliki banyak kandungan kolagen Maudi -
Sup Cemplung Daging Sapi (G6) Sup Cemplung Daging Sapi (G6)
Semarak datang lagi... Hari ini ikutan semarak mbk Pawon Dina, beliau menantang kita membuat sajian sehat yokkk kedapur Anny bikin sup cemplung2 ... Tanpa minyak dan seger... Teruntuk mbk Dina semoga mbk dan keluarga selalu sehat dan bahagia, panjang umur dan sukses dengan yg dicita-citakan amin... #weightLossRaRewel #Semarak_weightLossRaRewel #GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Semarang #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Anny Risyani -
Sup 4 Protein Sup 4 Protein
Isi kulkas menipis. Ada 2 protein nabati (wortel, kol) dan 2 protein hewani (bakso sapi, telur puyuh). Yuk kita olah. anna cs -
95. Sup Daging Cemplung-cemplung 95. Sup Daging Cemplung-cemplung
❤❤ Selamat Idul Adha 1445H. Ikut posbar kali ini tentang masakan daging, ya biasa prinsipnya masakan simple.#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta Anyes Luvblu -
Sup Fiber Cream Sup Fiber Cream
Setelah kemarin gagal menuntaskan misi, sekarang waktunya bangkit. Terima kasih mama sudah diberi kesempatan untuk mengikuti event Apron lagi.Semoga di chllenge kali ini bisa lolos seperti tahun sebelumnya.Semangat ya buat temen-temen yang baru bergabung perjuangan mendapatkan Apron ❤❤#TiketTheAprontis#GATA LulusW -
Sup cream Sup cream
Ini aku lagi ikutan challebge #daripengenjadibisa dari dulu pengin banget bisa bikin sup cream. Dapet resep dari susu, tapi aku suka enek minum susu. Jadi gamau bikin resepnya. Beli sup cream sachet yg tinggal masak, ko encer?. Haha, ga bisa dan ga tau tekniknya. Sampai akhirny aku nemu nih cara masak sup cream ala aku sendiri, sambil ngilirik bahab2 dikulkas, jadi pake seadanya aja. Soo jadilah sup cream yg anti maenstream😀 Fitria Masqi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar