Pie Susu Keju (eggless crust)

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Udah cocok sama crust yg tanpa telur, ini takaran baru yg lbh aku suka. Perbandingannya buat bikin crust itu 2:1 jadi klo tepung 200gr, menteganya minimal 100gr atau boleh lbh biar lbh renyah

#MomenManis
#SiapRamadan
#resepWilGoldAp
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders

Pie Susu Keju (eggless crust)

Udah cocok sama crust yg tanpa telur, ini takaran baru yg lbh aku suka. Perbandingannya buat bikin crust itu 2:1 jadi klo tepung 200gr, menteganya minimal 100gr atau boleh lbh biar lbh renyah

#MomenManis
#SiapRamadan
#resepWilGoldAp
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pie crust
  2. 350 grterigu kunci
  3. 1 sdmgula halus
  4. 200 grmentega
  5. 3-4 sdmair es
  6. Filling
  7. 200 mlkental manis
  8. 3 buahkuning telur
  9. 100 mlair
  10. 1/2 sdtvanilla essence
  11. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Dinginkan mentega sebentar saja di freezer, lalu potong kotak2. Campur mentega dgn (terigu+gula halus) dgn cara mencubit2 supaya jadi crumble. Lalu tambahkan air es, aduk/uleni rata. Bungkus dgn plastic wrap atau di wadah tertutup,simoan di kulkas selam 15mnit sblm digunakan

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu cetak ke cetakan pie, jgn lupa tusuk2 dgn garpu bagian dasarnya

  3. 3

    Campur semua bahan filling lalu aduk sampai rata pakai whisk

  4. 4

    Tuang filling sampai hampir penuh. Panggang 40-45menit (panaskan dulu ovennya) atau sampai matang. Angkat dan dinginkan dulu baru bisa dikemas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
Cetakan dioles margarin nggak mbak??

Resep Serupa