Oseng Pare Telur (anti pahit)

Ipeh
Ipeh @cook_15939930
Bontang

Oseng Pare Telur (anti pahit)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 1telur
  3. Daging (atau bisa di ganti dengan hati ayam)
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. Cabai merah (sesuai selera)
  7. merica bubuk
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis Pare, di cuci. Kemudian di remas remas pakai garam kemudian di rendam dengan garam. (Langkah ini berguna agar menghilang kan rasa pahit Pare)

  2. 2

    Rebus daging, atau hati ayam. Kemudian potong dadu. Serta iris cabai rawit, bawang merah serta bawang putih.

  3. 3

    Tumis irisan cabai, serta bawang (sampai harum). Kemudian masukkan daging nya. Aduk terus, hingga kecoklatan masukkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, merica serta penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan pare, masak hingga layu. Sebelum di angkat, tuang telur yg sudah di kocok kemudian aduk.
    Oseng Pare siap di hidangkan, selamat mencoba :)
    #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipeh
Ipeh @cook_15939930
pada
Bontang
saya penuh cinta dan suka makan, karena "tak ada cinta yang lebih tulus dari pada cinta terhadap makanan" hehehewelcome to my cooking story 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa