Oseng terong terasi

yan
yan @yanyawww
Yogyakarta

Kebetulan ada terong dikasih simbah terus mau di masak singkat soalnya buat sarapan mau ngampus 😂

Oseng terong terasi

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada terong dikasih simbah terus mau di masak singkat soalnya buat sarapan mau ngampus 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong ungu (potong setengah lingkaran)
  2. 1terasi udang sasa
  3. 2bawang putih (geprek)
  4. 6cabe rawit merah (iris serong)
  5. 2tomat kecil (potong kecil²)
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai terasi, lalu tambahkan minyak sedikit kemudian masukkan bawang putih geprek, cabe, tomat. Tunggu sampai harum.

  2. 2

    Setelah harum berisedikit air lalu, masukkan terong. Dan beri gula, garam, dan penyedap rasa.

  3. 3

    Kemudian oseng sampai airnya menyerap ke terong. Lalu tes rasa dan sajikan di mangkuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yan
yan @yanyawww
pada
Yogyakarta
Baru belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa