Ikan sarden kaleng buat sendiri

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Palembang

Udah lama pengen buat ini.
Setidaknya aman buat keluarga tanpa bahan pengawet.
Semiga bermanfaat bunda 😊😍

Ikan sarden kaleng buat sendiri

Udah lama pengen buat ini.
Setidaknya aman buat keluarga tanpa bahan pengawet.
Semiga bermanfaat bunda 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan sarden botan
  2. 10 buahbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 4 buahtomat
  6. 1 cmjahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 btgsere
  9. 5 sdmsaus tomat
  10. 3 sdmgula (sesuai rasa)
  11. 1 sdtgaram (sesuai rasa)
  12. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong kepala, beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Bersihkan lagi dengan air, tiriskan. Potong 2 ikan jika ikannya besar, biar bumbu mudah meresap.

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali sere dan daun salam. Tumis bumbu, masukkan sere, daun salam. Saus tomat, gula dan garam. Masukkan ikan, masukkan air. Aduk merata sebentar. Lalu tutup. Masak dengan api kecil. Jangab sampai kering. Ikan jangan dibolak balik.

  3. 3

    Setelah masak, siap disantap. Bisa juga di olah dengan Tumisan bawang bombay, cabe rawit dan potongan tomat dan kentang.Daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Komentar (2)

Afi Layalli
Afi Layalli @dapurafia
Maksudnya ikan sarden botan diolah lagi mbak?

Resep Serupa