Telur gulung saos brokoli

Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
Purwokerto

Telur gulung saos brokoli

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 3 kuntumbrokoli (me.ukuran kecil)
  3. 1/2 buahukuran sedang bawang bombay, iris
  4. 2 siungbawang putih, geprek
  5. 1 buahtomat ukuran sedang, iris
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyagula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa (opsional)
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur beri sedikit garam, dadar dan gulung telur sampai matang, kemudian angkat dan potong serong

  2. 2

    Petiki brokoli, kemudian cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu, masukkan tomat, aduk sampai bumbu harum dan layu

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, saos tomat, saos tiram, kecap asin dan air, masak sampai air berserabut, kemudian masukkan telur gulung yang sudah dipotong dan brokoli

  5. 5

    Masak hingga brokoli matang/kuah menyusut dan bumbu meresap, tambahkan penyedap rasa, masak sebentar kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
pada
Purwokerto
emak2 dengan 3 jagoan ganteng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa