Bakwan Zucchini

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Ada yang suka bingung nggak, Zucchini itu apa dan kira-kira bisa dimasak jadi menu apa ya???? Bentuknya persis seperti mentimun tetapi tekstur dalamnya lebih mirip gambas atau oyong. Zucchini ini dengar-dengar mengandung Kalium yang bagus buat tekanan darah tinggi loh. Hari ini saya masak menjadi snack bakwan ala Bule, saya tambahkan keju dan smoked beef/ham. Ham bisa diganti sosis. Kalau mau lebih sehat, boleh tidak digoreng tetapi dimasak seperti buat pancake. Minyak nya sedikit saja. Selain dibuat snack seperti ini, bisa juga ditumis. Hanya dengan bawang putih. Enakkk jugaaa.. Yuk coba masak zucchini 😉👍🏻

Bakwan Zucchini

50 orang berencana membuat resep ini

Ada yang suka bingung nggak, Zucchini itu apa dan kira-kira bisa dimasak jadi menu apa ya???? Bentuknya persis seperti mentimun tetapi tekstur dalamnya lebih mirip gambas atau oyong. Zucchini ini dengar-dengar mengandung Kalium yang bagus buat tekanan darah tinggi loh. Hari ini saya masak menjadi snack bakwan ala Bule, saya tambahkan keju dan smoked beef/ham. Ham bisa diganti sosis. Kalau mau lebih sehat, boleh tidak digoreng tetapi dimasak seperti buat pancake. Minyak nya sedikit saja. Selain dibuat snack seperti ini, bisa juga ditumis. Hanya dengan bawang putih. Enakkk jugaaa.. Yuk coba masak zucchini 😉👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 buah (375 gram)zucchini
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 1/2 sdtbubuk paprika
  4. 75-100 gramkeju cheddar, parut
  5. 1 sdtbubuk bawang putih
  6. 50 gram (3 lbr)ham atau smoked beef, potong kotak
  7. 3 butirtelur
  8. Garam dan merica secukupnya (saya tambahkan 1/4-1/2 sdt garam)
  9. 125 gramtepung terigu serba guna

Cara Membuat

  1. 1

    – Parut zucchini dan peras airnya menggunakan kain bersih. Buang airnya dan sisihkan parutan zucchini.
    – Ke dalam zucchini, tambahkan semua bahan lain. Aduk rata.
    – Siapkan wajan penggorengan, ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga cokelat keemasan dan matang.
    – Tiriskan dan sajikan selagi panas dengan saus sambal, tomat dan mayonnaise.

    Untuk 15-16 bakwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa