Masih edisi zucchini, musim panen hasil dari kebun jadi banyak zucchini bingung mau diapain. Cari cari nemu deh Source dari bunda ei dengan sedikit modifikasi , judulnya sih sebenarnya ini kalau ga salah makanan dari Turki sana, cuma dimodif sedikit sesuai selera lidah. Rasa menyerupai Omelete ala Bakwan dengan sedikit rasa keju didalamnya.

When we talk about food in different cultures, there is always similarity. In English, we called it fritters (the fried of mixed vegetables). In my language, Bahasa Indonesia, we got it bakwan. In Turkish, we name it mücver, and in Urdu or Indian, we called it pakora, and in Kiswahili, we used to say bhajiya. This time I would like to share the Turkish fritters or mücver. As usual, I modified the recipe. My mother-in-law used only zucchini or kabak in Turki, eggs, salt, and flour. But as an Indonesian, when it comes to cooking, garlic is necessary.I hope you will like my upgrade Turkish fritter recipe.Happy Trying!Ketika kita berbicara tentang makanan dalam budaya yang berbeda, selalu ada kesamaan. Dalam bahasa Inggris, kami menyebutnya fritters (gorengan sayuran campur). Dalam bahasa saya, bahasa Indonesia, kami mendapatkannya bakwan. Dalam bahasa Turki, kami menamakannya mücver, dan dalam bahasa Urdu atau India, kami menyebutnya pakora, dan di Kiswahili, kami biasa mengatakan bhajiya. Kali ini saya ingin berbagi kue kering atau mucver Turki. Seperti biasa, saya mengubah resepnya. Ibu mertua saya hanya menggunakan zucchini atau kabak di Turki, telur, garam, dan tepung. Namun sebagai orang Indonesia, dalam hal memasak, bawang putih adalah penting bagi saya .Saya harap Anda menyukai resep bakwan Turki yang telah saya upgrade. Selamat Mencoba!recipe by@Simple_Woman23Nov 20th, 2020#bakwan #Turki #mücver #kabak #zucchini #fritter #cookpadcommunity

Minggu ini ber labu-labu.. alhamdulillah masih punya stock zuchini.. manda bikin bakwan aja, bisa tuk teman ngeteh sore nih.#BerlabuhDiKopijos#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_yogyakarta#BalonChallenge#LabuanHati

Bismillah...Nyobain bakwan kentang ala wong bule hihihi menurut wikipedia asalnya dari Belgia dan Perancis CMIIW,enak juga di jadikan lauk ataupun di cemil.Source : Sukmawati_rs#BakwanBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke29

Sore-sore hujan emang paling pas ngeteh cantik ditemani cemilan. Dan kali ini nyemil cantiknya potato fritter atau bakwan kentang (source : bu sukma). Passlah pokoknya, kriukk diluar dan empuk didalamnya spt rasa perkedel gitu.

Bakwan wortel atau kalo bahasa kerennya carrot fritters 🤣🤣. Ini variasi bakwan agar terlihat beda 🙈#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diWORTELan

Makanan paling enak buat ngemil atau di santap dengan nasi hangat di temani cabe rawit atau sambal kacang, Yum! Resep ini sudah paling the best buat aku dan keluarga :)

Siapa si yg ga suka sama bakwan? Kayaknya semua suka ya sama gorengan yg satu ini. Bakwan Crispy akhir-akhir ini jadi makanan kesukaan orang rumah. Resep kali ini aku buat bakwan yang crispy luar dalem. Karena aku ga suka sama bakwan yg lemes dan banyak tepung. Kalian harus coba ya dirumah bikin bakwan crispy ini. Dan bakwan ini juga aku tambah irisan rawit merah agar saat makan ga usah lagi bikin sambal atau nyiapin cabe rawit 😊Buqt yang lagi pingin bakwan, yukk coba aja bikin sendiri. Cepet, simpel dan pastinya bakalan enakk. Biarpun kurang sehat, tapi yg penting enak 😆.Selamat mencoba. Happy cooking 😉#ResepWeek2#PejuangGoldenBatikApron

🌽🌽🌽💚💚💚#MotoPakeHape

Tinggal di negeri orang tidak membuat saya melupakan gorengan. Berhubung kadang bahan susah diperoleh, kalaupun ada, harus ke supermarket khusus menjual bahan makanan dari Asia yang lumayan jauh dari tempat saya tinggal, jadi resepnya saya ubah atau variasikan sesuai stok di kulkas atau yang gampang diperoleh di supermarket umum.Resep ini saya adaptasi dari resep asli B3by Ch3n (Vegetarian Cooking Indonesia) yang berjudul Chai Wan (Kue Sayur) https://www.facebook.com/groups/913985901999255/Kol saya ganti dengan kale, selain tidak punya stok kol, pertimbangan lain, daun kale lebih sehat dan aman buat penderita maag. Taoge saya skip (tidak punya stoknya).

Ada yang suka bingung nggak, Zucchini itu apa dan kira-kira bisa dimasak jadi menu apa ya???? Bentuknya persis seperti mentimun tetapi tekstur dalamnya lebih mirip gambas atau oyong. Zucchini ini dengar-dengar mengandung Kalium yang bagus buat tekanan darah tinggi loh. Hari ini saya masak menjadi snack bakwan ala Bule, saya tambahkan keju dan smoked beef/ham. Ham bisa diganti sosis. Kalau mau lebih sehat, boleh tidak digoreng tetapi dimasak seperti buat pancake. Minyak nya sedikit saja. Selain dibuat snack seperti ini, bisa juga ditumis. Hanya dengan bawang putih. Enakkk jugaaa.. Yuk coba masak zucchini 😉👍🏻

Sekilas tampilan Zucchini mirip dgn timun jepang, akan tetapi dari segi bentuk tampilan Zucchini sebnrnya lebih mirip terong. Ya, karena Zucchini merupakan sejenis terong Itali. Nama lainnya adalah Courgette.Ini pertama kalinya sy mengolah Zucchini, karena bingung mau diapain, sepertinya enak klo didadar gini ya🤭. Keliatannya sih kek dadar telur, tapi umumnya disebut bakwan Zucchini.. Ah suka-sukalah namainnya apa, yang penting enak bagi saya..😀Disini sy tambahkan wortel buat variasi saja, bisa jg tambahkan jagung manis jika suka.Source: @bundaei