Jamur krispi

Kadang hampir tiap hari bikin jamur crispy ini tergantung stok jamur tiram ditukang sayurnya kalo ada ya pasti dibeli, semua org dirmh pd suka bgt, maemnya dicocol pake saus sambal udh enak bgt, bbrp kali bikin sambil utak atik resep yg akhirnya nemuin resep yg pas bener2 crispy.
Jamur krispi
Kadang hampir tiap hari bikin jamur crispy ini tergantung stok jamur tiram ditukang sayurnya kalo ada ya pasti dibeli, semua org dirmh pd suka bgt, maemnya dicocol pake saus sambal udh enak bgt, bbrp kali bikin sambil utak atik resep yg akhirnya nemuin resep yg pas bener2 crispy.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur diair mengalir, panaskan air hingga mendidih, matikan api. rendam jamur dgn air yg td mendidih ±5 menit, buang airnya, tiriskan. Ini utk menghilangkan bau khas jamur.
- 2
Haluskan bwng putih, peras jamur hingga kandungan airnya berkurang, campurkan bwg putih kedalam jamur.
- 3
Bahan pencelup: telur kocok lepas, bahan pelapis: campur terigu, maizena, garam dan royco secukupnya, aduk rata, tes rasanya ya.
- 4
Masukkan jamur ke celupan telur lalu masukkan ke campuran tepung, tekan2 hingga jamur tertutup tepung, kibaskan sblm di goreng, goreng dgn api sedang sampai matang kecoklatan, sajikan dgn saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar