Dadar gulung inti kelapa
Ini merupakan pertama kalinya aku buat kue sendiri tanpa bantuan emak ku tercinta. Ceritanya Memenuhi pesanan yg akan dibawa ke tempat aku bekerja. Awalnya sih malas cuma dari pada mesen kenapa nggak coba buat sendiri dapat duitnya dapat pintarnya :D hahahahahaha.
Oh iya abaikan kue yg berwarna coklat tersebut ya... :)
Dadar gulung inti kelapa
Ini merupakan pertama kalinya aku buat kue sendiri tanpa bantuan emak ku tercinta. Ceritanya Memenuhi pesanan yg akan dibawa ke tempat aku bekerja. Awalnya sih malas cuma dari pada mesen kenapa nggak coba buat sendiri dapat duitnya dapat pintarnya :D hahahahahaha.
Oh iya abaikan kue yg berwarna coklat tersebut ya... :)
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, membuat isi dadar gulung. Masak kelapa menggunakan wajan atau sebagainya, campur kelapa dengan gula pasir dan gula merah tambah sedikit air untuk mempercepat larutnya gula. Masukan daun pandan dan aduk sampai kelapa gula menyaatu atau larut dengan kelapa. Setelah matang dinginkan sebelum digunakan.
- 2
Langkah kedua, masukan tepung terigu ke wadah. Masukan telor, kemudian tuang secara sedikit demi sedikit susu yg sudah dicairkan dan aduk secara merata lalu Masukan garam dan aduk sampai rata hingga semua tercampur menjadi satu. Untuk hasil yg maksimal agar tekstur lembut, saya sarankan agar adonan kulit ini disaring dengan pengayak tepung.
- 3
Langkah ke tiga, panaskan teplon dan oles sedikit minyak sayur menggunakan tisu agar minyak tidak terlalu banyak, bentuk motif sesuai selera dengan warna yang diinginkan. Dan masukan 1 centong adonan kulit dadar gulung secara rata hingga membentuk lingkaran teplon. Kemudian tunggu sampai matang. Setelah matang angkat kulit ke atas wada.
- 4
Langkah selanjutnya, isi inti kelapa kebagian atas kulit dadadr gulung, kemudian balut atau gulung bulat membentuk tabung. Selanjutnya lakukan langkah yg sama sampai adonan habis.
- 5
Nah setelah selesai siap untuk dihidangkan. :) selamat mencoba.... :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung inti kelapa Dadar gulung inti kelapa
Coba2 emak otodidakSource : berbagai sumber
-
-
Dadar gulung inti kelapa Dadar gulung inti kelapa
Permintaan suami buat bukaan puasa 😍 #siapRamadan
-
Dadar gulung inti kelapa Dadar gulung inti kelapa
Apa kabar semuanya? semoga baik yahHari ini saya mau share resep dadar gulng nih jadi awalnya ada kelapa dikulkas tiba2 kefikiran untuk masak dadar gulung lumayan juga untuk cemilan,akhirnya lgsg cuss kedapur untuk beolah..dan jadilah si darlung ini..^_^Salam dari BalikpapanJangan lupa cooksnap <3
-
Dadar gulung inti kelapa Dadar gulung inti kelapa
Cemilan irit tp enak ...😋Dengan modal 3500 utk adonan n inti sisa😊😊Lgsg yaaa😉😉
Izallatul Masnah Bunda Alia & Aqmar -
-
-
Dadar gulung inti kelapa Dadar gulung inti kelapa
Dadar gulung yang warnanya hijau atau putih doang mungkin sdh biasa kali ya,biar tampilan darlungku agak beda aku bikin seperti leopard gitu biar anak anak doyan dan darlung si emak ludes dengan baik disantap😂Yuk ah liat cara yang aku buat 😊Inti gula merah resep terlampir#Recookmenyadik_Kalbar#Recookmenyadik_Mamijian#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#kedapuraja
-
-
Dadar gulung isi inti kelapa Dadar gulung isi inti kelapa
Source : Fitria AnggarainiAlhamduillah ketemu resep kue dadar yg enak banget plus simpel, Kulit dadar ini teksturenya lembut dan kenyal.
-
-
Dadar Gulung Inti Kelapa Dadar Gulung Inti Kelapa
Hasil belajar bareng dengan Bu @IsnawatiSukendar seputar snack box. Kali ini aku buat dadar gulung inti kelapa. Rasanya enak banget. Dadar gulungnya aku buat satu warna saja, karena lebih suka hijau.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_JajananTraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)