Bola bola singkong isi coklat

Ini singkong ya gaes bukan onde onde, emang sengaja di bentuk bola bola biar gampang makan nya, biar lumer coklat nya waktu di gigit 😬

Ini singkong ya gaes bukan onde onde, emang sengaja di bentuk bola bola biar gampang makan nya, biar lumer coklat nya waktu di gigit 😬

Bahan-bahan

1

Kupas bersih singkong lalu potong potong sesuai selera, rebus atau kukus sampai empuk,.
2

Setelah empuk siapkan wadah. Ulek/di remas sampai halus, campur dengan kelapa yang sudah di parut, tambahkan gula pasir, garam, dan tepung terigu,uleni sampai bahan tercampur rata hingga berbentuk adonan,.test rasa..kemudian Potong coklat coumpon ukuran sesuai selera..
3

Ambil adonan dikit demi sedikit pipih kan lalu masukan potongan coklat dan tutup bentuk adonan bulat bulat seperti bola bola, siapkan minyak untuk menggoreng,.
4

Setelah adonan selesai di bentuk sampai habis, panaskan minyak, masukan adonan yang sudah di bentuk satu per satu ke dalam wajan, goreng hingga ke coklatan,. Angkat taru di piring siap di sajikan.. Mantap. 😋