Kue lapis Chocolatos tepung beras simpel endesssss #takaran gelas anti gagal

hasil recook @pawon azizy... krn baby ud mulai mpasi, kdang bkin bubur sum-sum, nah krn beli tepung beras lumayan banyak, dibikin kue lapis aja.... selain itu jg manfaatin sisa santan abis bkin es teller kesukaan suami.
Kue lapis Chocolatos tepung beras simpel endesssss #takaran gelas anti gagal
hasil recook @pawon azizy... krn baby ud mulai mpasi, kdang bkin bubur sum-sum, nah krn beli tepung beras lumayan banyak, dibikin kue lapis aja.... selain itu jg manfaatin sisa santan abis bkin es teller kesukaan suami.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tapioka, gula, garam, vanili, aduk rata.
- 2
Masukkan santan kental yg sdh direbus, sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah santan habis, pastikan adonan tidak ad yg bergerindil masukkan air, aduk kalau perlu di saring agar adonan lembut.
- 3
Siapkan loyang, olesi sedikit minyak (asal rata aj y bun, jgn sampai kebanyakan), masukkan loyang ke dalam kukusan kemudian panaskan, dan lapisi tutup panci kukusan dg serbet bersih agar air tdk menetes. Saya pake loyang bundar ukuran kecil, kira kira diameter 18cm.
- 4
Sambil menunggu kukusan panas, bagi adonan lapis menjadi 2 bagian, yg satu biarkan berwarna putih, satunya lg campuri dg Chocolatos drink. Kalau mau diganti rasa lain jg bs y bun, misal rasa mocca, kopi dll.
- 5
Jika kukusan sdh panas masukkan 2 centong sayur kecil adonan lapis coklat kedalam loyang tunggu 5mnit, kemudiam masukkan adonan putih tunggu 5mnit, lakukan sampai adonan habis, kemudian kukus lg selama 20 mnit.
- 6
Angkat loyang dan biarkan sampai benar benar dingin, baru keluarkan kue lapis dr loyang, dan siap di iris.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar