Ca Pok Choy

Name: Ca Pok Choy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokchoy, iris bagian bawahnya (bonggolnya); 1 buah cabe merah besar, hilangkan biji, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kaldu bubuk non msg; secukupnya gula; sedikit air; 1 sdt maizena

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Darurat lapar..liat pokchoy lgsg eksekusi ga pake lama, yang penting ada rasa..jangan lupa, ini akhir bulan makan seadanya aja 😂

Lebih banyak

Ca Pok Choy

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Darurat lapar..liat pokchoy lgsg eksekusi ga pake lama, yang penting ada rasa..jangan lupa, ini akhir bulan makan seadanya aja 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 ikatpokchoy, iris bagian bawahnya (bonggolnya)
1 buahcabe merah besar, hilangkan biji, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdmkaldu bubuk non msg
secukupnyagula
sedikitair
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kukus pokchoy sebentar saja sampai setengah layu (sebenernya bs langsung di tumis di wajan, tp dl pernah liat di youtube sebaiknya sayuran dikukus aja, baru nanti celup sebentar di wajan cm buat nyampur tumisan, biar kandungnnya ga terlalu banyak yg ilang).
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, gula lalu tambahkan air dan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk rata. Cicipi.
3

Masukkan pokchoy, aduk sekali saja lalu matikan api. Sajikan.