Kembang Kol Goreng Pedas Manis

Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
Bandung

Berniat untuk bikin cemilan, jadinya justru iseng olah sayuran. Kepikiran buat ini karena sempet liat foto makanan ini di laman search instagram pribadi tp malah lupa save resep dan nama yg punya akunnya, cuma liat dan inget fotonya dgn judul kembang kol asam manis.
Alhamdulillah enak juga ternyata, lumayan untuk ide baru buat olah sayuran dgn simpel :)

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu34
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung

Kembang Kol Goreng Pedas Manis

Berniat untuk bikin cemilan, jadinya justru iseng olah sayuran. Kepikiran buat ini karena sempet liat foto makanan ini di laman search instagram pribadi tp malah lupa save resep dan nama yg punya akunnya, cuma liat dan inget fotonya dgn judul kembang kol asam manis.
Alhamdulillah enak juga ternyata, lumayan untuk ide baru buat olah sayuran dgn simpel :)

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu34
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 Menit
6 Porsi
  1. 1 BonggolKembang Kol
  2. 1 sdmBubuk Bawang Putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 5 sdmTepung Terigu (bisa diganti tepung serbaguna)
  6. SecukupnyaMinyak Goreng
  7. 3 sdmTepung Beras (bisa diganti tepung serbaguna)
  8. SecukupnyaAir
  9. bahan saus pedas manis
  10. 3 sdmSaus Sambal
  11. 2 sdmSaus Tomat
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 1 bhCabe Keriting Merah
  14. SecukupnyaDaun Bawang
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaGula

Cara Membuat

30-45 Menit
  1. 1

    Potong-potong kembang kol serta bahan tumisan (bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang)

  2. 2

    Siapkan adonan basah dengan mencampur semua tepung dengan air secukupnya. Jangan lupa berikan juga sedikit garam dan merica bubuk

  3. 3

    Masukkan kembang kol kedalam adonan terigu, aduk.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng kembang kol hingga berwarna emas kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan cabe keriting hingga wangi, tambahkan saus tomat, saus sambal, garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Masukkan kembang kol, aduk dan koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah rasa dianggap pas, tambahkan daun bawang, oseng kembali kemudian matikan api.

  7. 7

    Kembang kol goreng pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraeni Ratnawardhani
Nuraeni Ratnawardhani @nuraeniratnawardhani
pada
Bandung
Halo! Salam kenal 😊Saya masih seorang newbie di dunia masak memasak yang sedang menikmati proses baru menjadi seorang istri.Mulai belajar dari olahan resep yang mudah dan sederhana ala rumahan, semoga selanjutnya bisa mendapatkan lebih banyak lagi inspirasi masakan dari ibu-ibu hebat lainnya yang sudah lebih berpengalaman di dunia masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa