Kolak pisang+ubi & kolang-kaling

Kebetulan saja semua bahan dah ada di dapur,nah pas sore hari itu juga cuaca mendung,tentunya menu kolak ini pas untk santapanya d sore hari ini. Cling.cling.cling

Lebih banyak

Kolak pisang+ubi & kolang-kaling

Amelia Wachid @cook_2503432

pekalongan

Kebetulan saja semua bahan dah ada di dapur,nah pas sore hari itu juga cuaca mendung,tentunya menu kolak ini pas untk santapanya d sore hari ini. Cling.cling.cling

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahPisang kepok uk.besar {gendut}
1/4 kgubi rambat yg warna oranye
1/4 kgkolang kaling/ biji ateb
200 mlSantan kara
1/2 sdtgaram
1/4 kggula pasir/ ssuai selera
1 onsgula merah
1/2 sdtvanili
3 LembarDaun pandan
2 LAir {2gayung}

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Air smp mendidih,sambil kupas ubinya dan di potong jadi 4
2

Air mendidih,masukan daun pandan dan ubinya biarkan matang jgan lupa di cuci dlu ya bund.... Hee
3

Kupas pisang, potong serong jd 3 bagian
4

Setelah matang ubinya,masukan k0lang-kaling dan Santan,aduk trus agar santan tidak pecah dg api sedang
5

Masukan gula pasir,gula jawa,Vanili dan garam aduk smp berubah warna {efek gula merah}
6

Coba manisnya sesuai selera ya bund...
7

Masukan pisang aduk" trus,awas jgn smp ubinya hancur...
8

5menit kmdian matikan api.
9

Angkat dan ambil di mangkok
10

Siap sajikan....di sore hari yg mendung ini.
11

Selamat mencoba ya bund... Pisangnya Raja lbh enak bun