Haluskan bawang merah, bawang putih, lada butiran, kemiri, garam dan penyedap. Sisihkan.

Potong-potong wortel, jagung, daun bawang seledri

Masukkan terigu kedalam baskom, beri air, aduk-aduk sampai kekentalannya pas, masukkan bumbu halus, masukkan sayuran yang sudah dipotong. Aduk sampai rata.

Goreng bakwan sampai matang, angkat, lakukan sampai adonan habis.