Jika tak punya alat espresso, kamu bisa menyeduhnya menggunaan kertas saring (Filter chemex, melitta unbleached natural, atau able disk). Pertama-tama tuangkan kopi bubuk di atas kertas saring, lalu tambahkan air panas (suhu 90-96’C hingga setengah cangkir)

Setelah tersaring sempurna, tambahkan sedikit whipped cream di atasnya. Jadi deh!