Langkah pertama adalah mengupas kulit wortel kemudian memarutnya, parut dg parutan keju yg lubangnya besar. Lalu kocok telur beri garam dan msg. Masukan minyak kedalam wajan, Tumis parutan wortel sampai aga lunak, kemudian masukan kocokan telur ongseng ongseng sampai telur matang. Sajikan di piring. Selamat mencoba.. 😊