Nasi Liwet Sunda

Biasanya sy bikin nasi liwet ini di kastrol, tapi kali ini sy mau coba bikin pakai rice cooker. Dan ternyata hasilnya memuaskan, malah menurut sy lebih enak.
Resep nasi liwet ini bisa digunakan sbg bahan pembuatan nasi bakar, tinggal menambahkan isian sesuai selera...mmmm mantaaap.
Nasi Liwet Sunda
Biasanya sy bikin nasi liwet ini di kastrol, tapi kali ini sy mau coba bikin pakai rice cooker. Dan ternyata hasilnya memuaskan, malah menurut sy lebih enak.
Resep nasi liwet ini bisa digunakan sbg bahan pembuatan nasi bakar, tinggal menambahkan isian sesuai selera...mmmm mantaaap.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, bilas dengan air matang, tiriskan. Iris bawang merah, geprek sereh dan buang tulang daun salam. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang merah, daun salam dan sereh hingga harum.
- 3
Masukkan beras ke dalam bumbu tumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air ke dalam beras, aduk rata dan masak sebentar hingga airnya hangat. Matikan api.
- 5
Pindahkan tumisan beras ke inner pot rice cooker. Tambahkan air bila perlu hingga mencapai garis skala yg sesuai penggunaan berasnya.
- 6
Masukkan inner pot ke dalam rice cooker dan masak beras hingga matang. Setelah lampu indikator 'cook' mati, buka tutup rice cooker dan aduk beras sampai rata agar tdk ada bagian nasi yg kering. Lanjutkan memasak sebentar lagi agar nasi matang sempurna.
- 7
Tarrrraaaaa....nasinya matang dan siap disajikan. 👌
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ya namanya anak kos kalau pengen berkreasi masakan ya harus memaksimalkan apa yang ada.. mau bikin nasi liwet tapi di kos cuma ada rice cooker buat masak nasi. Jadi ya masak nasi liwetnya di rice cooker aja.. 😄😄 tri hidayati utami -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Bikin nasi liwet pas buat ultah ibu, nasi liwetnya simple karena ku masak pake rice cooker 😁 Farah Ayu -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Masak nasi liwet yang khas sunda itu harusnya masaknya pake panci "kastrol", kalo mau simpel ya pake rice cooker aja. ga punya kastrol tapi pengen nasi liwet yg ada kerak2.y jadi saya masak pake panci biasa aja. Ini cocok banget kalo dimakan anget2 pake sambel seni kurnia -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ayu ngaliwet 💃Nasi liwet Sunda sedep gurih dibumbui bawang, cabe dan ikan teri atau ikan asin.Beda sama nasi liwet Solo yang pakai santan, cara penyajian dan lauknya juga beda.Tradisionalnya masak nasi liwet pakai kuali gerabah atau pakai kastrol.Zaman sekarang mau praktis pakai rice cooker juga bisa.Nah ini request suami bikinnya pakai kuali gerabah biar otentik... Cuslah 😍Sumber: Siti Hadijah Karo Karo@Hadijah_KKhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13823064?invite_token=OUzNtH#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ini nasi liwet dadakan, jadi ceritanya ada temen yang lagi hamil dan ngidam pengen nasi liwet..Jadi babynya nanti ngiler, jadi dibuatin aja yang ekspress, pakai ricecooker.Tinggal cemplungin semua bahan, cetekin tombol, jadi deh..Masukin ke wadah, tinggal dikasi ke orangnya..#antiribet #olahannasi #resepnasi #serbanasi #nasi #nasiliwet #nasiliwetsunda #nasiliwetmudah #nasiliwetricecooker #nasiliwetteri #nasiterimedan Sisilia Tarigan -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Recook resepnya bunda Didi 😁Saya nggak pakai rice cooker masaknya tapi kalo mau praktis bisa pakai rice cooker ya 👌#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Semalam makan nasi liwet di resto, bangun tidur kok masih mau melanjutkan makan nasi liwet haha jadi buat sendiri dengan lauk seadanya :#perkedelKentangZabelsMom, #orakArikTelorSerundengZabelsMom , teri nasi goreng, #SambalTerasiZabelsMom, emping, krupuk bawang, lalapan selada dan timun 👌😍Nasi liwet bisa dibuat dengan rice cooker, tapi kali ini sy menggunakan cara diaron dan dikukus.Untuk #temanberjuang yang berdiet strictly, kusarankan :- skip emping dan krupuk 😢- skip terasi pada sambal / gunakan #sambalMatahZabelsMom tanpa terasi pula- gunakan minyak sehat saat menumis bumbu liwet- #perkedelkentangZabelsMom bisa digoreng dengan sedikitttt minyak saja (tutup wajan saat menggoreng spy matang merata), tidak perlu digoreng deep fryEnjoy !#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi liwet sunda ini lebih praktis ya bikinnya, dibanding nasi liwet solo.Kalau soal rasa sih sama2 enak, menurut saya..yah.Jadi nasi liwet sunda lebih ke gurih asin, kalau nasi liwet solo lebih ke gurih manis dan pakai santan ya. ummu salma -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Assalamualaikum...Pagi mom. Sudah gak bisa ngabuburit karena pandemi corona belum berlalu sampai sekarang ya mom 😪 Kangen makan diluar rumah banget banget. Kangen mudik ke Jakarta mom kangen makan masakan sunda 😪 Kemarin saya buat nasi liwet tapi pakai rice cooker aja ngobatin kangen #DiRumahAja jadi bisa ngerasain nasi liwet sunda. Gak pakai daun pisang yang panjang itu, saya bungkus daun pisang satu satu aja nasinya pas anget. Enakkkk banget lho mom. Makan dengan udang goreng ketumbar dan tahu goreng sambelnya pakai sambal dadak. Masya Allah nikmat bener 😍 dapet jempol dari orang rumah 👍#PejuangGoldenApron2#OlahanNasiLiwetSunda#OlahanNasiLiwetRiceCooker#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Kangen rumah karena lagi di perantauan, pengen nasi liwet tapi ga ada. Tenang aja... karena kita bisa bikin sendiri 😁 Gampang lagi!!☺️ Rahmi Dwi Maharani -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Saat memasak nasi liwet ini, pemakaian garam harus hati2. Kadang ada ikan asin yg asin banget..jadi jangan sampai nanti nasi nya keasinan..sebaiknya garam gunakan sedikit dulu, kalau udah hampir matang boleh tes rasa..1 hal lagi adalah jangan terlalu sering mengaduk beras saat diaron..terkadang bisa kelembekan, tergantung jenis berasnya juga..kalau merasa kurang matang pas mengukus , boleh siram air panas dikit2 di atas nasi spy tekstur nasinya pas..Saya pertama kali makan nasi liwet ini di warung sunda daerah lembang pas liburan bersama keluarga.. dan setelah pulang ke rumah saya coba bikin sendiri lalu makan sampai puas.😊 dan semua suka...dan beberapa lama kemudian saya juga jualan nasi liwet ini, karena ternyata peminatnya sangat banyak..😊😊#BerburuCelemekEmas##Resolusi2019##Pekan_Sunda##Cookpadcommunity_Tangerang# Henny l_tobing -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi nya gurih, aku modifikasi dengan santan, resep asli pake air ya.. ini wangiii banget ..ini Pete nya agak jadi kuning gara2 langsung dicemplungin dalam rice cooker.. tapi enakk jadi berasa Pete nya 🤗🤗 jadi nambah teruss mah klo Gini 😊😊 alhamdulillahhSource : Susana Gracia Cathrinehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6926475-nasi-liwet-sunda?invite_token=XB7MtYkbQHoH5JSvfDvJp4ku&shared_at=1627872425 Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar