Cumi goreng tepung saos asam manis

Yuni Wahyuningsih
Yuni Wahyuningsih @bundamuthia
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 225 grtepung serbaguna
  4. Secukupnyasaos tiram, saos tomat dan saos pedas
  5. Secukupnyagaram, gula pasir dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian potong2 dan tiriskan

  2. 2

    Bikin 2 adonan tepung utk cumi, 2 sdm tepung serbaguna kemudian di kasih air sedikit. Kemudian sisa tepung nya jangan diberi air.

  3. 3

    Lumuri cumi di tepung yg diairi, kemudian di tepung yg satunya tanpa air. Goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan bumbu saos nya. Dengan menumis bawang bombay hingga harum, masukan saos tiram, saos tomat dan saos sambal secukupnya. Tambahkan sedikit air dan garam, gula pasir dan lada secukupnya. Jangan lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Wahyuningsih
Yuni Wahyuningsih @bundamuthia
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa