Puding Lumut
Ini nih puding yang lagi ngehits banget dan banyak wara-wiri di instagram. Berbekal searching sana-sini untuk bikin puding ini akhirnya saya coba bikin sendiri dengan takaran yang saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Puding Lumut
Ini nih puding yang lagi ngehits banget dan banyak wara-wiri di instagram. Berbekal searching sana-sini untuk bikin puding ini akhirnya saya coba bikin sendiri dengan takaran yang saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan dengan tambahan air 400cc, saring air pandan dan campurkan dengan santan diaduk rata.
- 2
Kocok 2 butir telur, sisihkan.
- 3
Siapkan panci, isi dengan sisa air (800cc) masukkan agar-agar, gula dan garam. Panaskan diatas kompor dengan api kecil. Aduk sampai agar2 tercampur.
- 4
Masukkan santan+air pandan dan telur yang sudah dikocok. Aduk terus sampai mendidih dan timbul lumutnya. Aduk terus, kalau sudah benar2 mendidih matikan apinya.
- 5
Cetak puding, biarkan uap panasnya hilang dan masukkan kulkas. Setelah dingin puding siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar