#25. Aci Serbaguna😅

Kenapa di namain aci serbaguna? Hehe
Karena ini banyak banget fungsinya..
Sebagai penggemar makanan yang terbuat dari tepung aci ini, aku ngumpulin literatur (bahasanya gaya😅) dari semua makanan aci, kurang lebih resepnya sama aja
Apa aja yang bisa di buat dari aci ini?
Check cara buatnya dulu yuk di bawah ini hehe😘
*Note : dari resep ini aku baru coba buat cimin, cilor, tahu aci, cireng sama cilok aja. Nanti sisanya kalau aku uda buat, aku share di sini juga kok hasilnya😇
#25. Aci Serbaguna😅
Kenapa di namain aci serbaguna? Hehe
Karena ini banyak banget fungsinya..
Sebagai penggemar makanan yang terbuat dari tepung aci ini, aku ngumpulin literatur (bahasanya gaya😅) dari semua makanan aci, kurang lebih resepnya sama aja
Apa aja yang bisa di buat dari aci ini?
Check cara buatnya dulu yuk di bawah ini hehe😘
*Note : dari resep ini aku baru coba buat cimin, cilor, tahu aci, cireng sama cilok aja. Nanti sisanya kalau aku uda buat, aku share di sini juga kok hasilnya😇
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan jadi satu, lalu di tambahkan air panas sedikit demi sedikit, jangan langsung dituang banyak nanti kelembekan. Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera (saya pakai bulat)
- 2
Lalu didihkan air yg sudah di campurkan dengan minyak sayur, masukkan adonan dan tunggu mengapung baru angkat deh
- 3
Nah, ini udah jadi nih si aci hehe. Sekarang bisa buat apa aja si?
- 4
1. Cilok : kamu bisa jadiin ini cilok, bisa makan pakai saos dan kecap atau yang rajin buat bumbu kacangnya monggo hehehe
- 5
2. Cimin : aci telor. Jadi si aci yg udah di rebus ini kamu goreng dengan sedikit minyak, lalu kocokkan telur, dan campurkan sedikit, tunggu agak kering lalu kamu balik dan kalau sudah matang di angkat deh, terus ditambah bubuk cabe atau bubuk perasa yg lain, terus aduk sampai hancur deh telornya, hem ini favorit saya hehe
- 6
3. Cimol : proses buat cimol agak beda, pas adonan uda di bentuk, ini ga direbus tapi di goreng. Caranya agar tidak meledak-ledak. Tuang minyak di wajan lumayan banyak ya, jangan nyalakan api dulu, terus baru nyalakan api yang kecil agar merata matangnya. Nah bisa di nikmatin juga pakai bumbu bubuk perass yg lain
- 7
4. Pempek ala-ala : nah yang ini bedanya cuman di bentuknya aja, pempek ala ala yang enak juga loh buat iseng, pas di adonan sebelum di kasih air panas, bisa kamu tambahin telur 1-2 butir di kocok lepas trs di campurkan, nah tinggal di bentuk sesuai selera dan rebus deh trs di goreng, bisa dinikmatin pakai kuah cuko ala ala juga (ada di resep aku sebelumnya)
- 8
5. Cilor : nah yg ini biasanya di buat sate cilor, sama si kaya cimin, tapi ini kamu bisa tusuk pakai tusuk sate, biasanya satu tusuk isinya 4-5 aci, nah goreng sebentar lalu di celupkan ke telur yg uda di kocok lalu di goreng lagi deh, atau bisa kamu kreasikan dengan telur gulung.
- 9
6. Seblak cilok : kalau bikin seblak paling endeuuss juga nih. Bisa di cari ya dear resep seblaknya di cookpad hehe
- 10
7. Baso aci : nah yang ini aku pernah liat ada yg coba buat, di youtube nama channel nya yackikuka, nah bisa di contek juga jadi baso aci nih hehe
- 11
8. Cireng : nah ini yang enak juga, bisa kamu jadiin cireng, pas di adonan tinggal ditambahin daun bawang dan di bentuk gepeng gitu, tinggal goreng deh, bisa di nikmatin pakai bumbu rujak, enaakk hehe
- 12
9. Tahu aci goreng : nah adonan ini juga bisa di padukan dengan tahu, untuk digoreng dan dinikmatin pakai saos atau di buat temen makan baso. Hemmm bikin ngiler ehehehe
- 13
10. Pangsit aci : kalau yang ini dipadukan dengan kulit pangsit ala abang batagor. Tinggal di taruh di atas kulit pangsit terus di lipet sesuai selera trs di goreng deh.
- 14
Selamat mencoba semuaaaaaah😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar