Perkedel kentang(no telur)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang(iris tipis)
  4. 1 batangdaun seledri(iris tipis)
  5. 1 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. kaldu bubuk secukupnya(bila suka)
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. bahan pelapis:
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung beras
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong2,cuci bersih, lalu goreng bersama bawang putih.setelah matang haluskan kentang dan bawang putih,haluskan selagi kentang panas.

  2. 2

    Tambahkan daun bawang,daun seledri,lada bubuk,garam,kaldu bubuk dan terigu,aduk2 merata,bentuk bulat pipih

  3. 3

    Bahan pencelup:campur terigu,tepung beras dan air,aduk2,panaskan minyak,celupkan perkedel ke bahan pencelup lalu ke tepung roti,goreng dgn api sedang,(saya masukan ke dlm frezer dulu agar tepung menempel dgn baik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu.fu
Lulu.fu @cook_2755714
pada
Purbalingga,Jawa Tengah
ig : dapur lulu. fulebih dari hanya sekedar memasak biasa..happy cooking😉Rembang, purbalingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa