Eskrim Green Tea Oreo

Listia Rahmandaru
Listia Rahmandaru @cook_4937640
Bandung

Siapa yang tidak suka eskrim? Rasanya asyik sekali kalau bisa membuat eskrim sendiri di rumah, dengan ragam rasa sesuai selera. Green tea merupakan salah satu favorit saya, jadi saya coba membuat eskrimnya. Selamat mencoba! 🍦🍨

Eskrim Green Tea Oreo

38 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang tidak suka eskrim? Rasanya asyik sekali kalau bisa membuat eskrim sendiri di rumah, dengan ragam rasa sesuai selera. Green tea merupakan salah satu favorit saya, jadi saya coba membuat eskrimnya. Selamat mencoba! 🍦🍨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 kaleng susu kental manis
  2. 750 mlair
  3. 65 mlsantan kental
  4. 1/2 sdtvanila bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 4 sdmbubuk green tea
  9. 2 sdmtbm
  10. 60 gramoreo bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan susu, air, telur, santan, vanili bubuk, beserta garam. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Masak pada api sedang, tambahkan maizena yang telah dilarutkan, masukkan bubuk green tea. Aduk terus hingga mendidih. Jumlah bubuk green tea bisa disesuaikan dengan selera.

  3. 3

    Tunggu hingga adonan dingin. Sementara itu, kukus tbm atau masukkan ke magic jar hingga mencair. Dinginkan, namun jgn sampai memadat kembali.

  4. 4

    Setelah adonan dingin, aduk dengan mixer menggunakan mata yang berbentuk spiral. Aduk selama 10-15 menit.

  5. 5

    Masukan ke dalam freezer sekitar 2 jam. Setelah setengah beku, masukkan tbm yang telah disteam. Aduk kembali menggunakan mixer dengan mata berbentuk biasa selama 20 menit, hingga volume adonan seperti bertambah.

  6. 6

    Campurkan dengan oreo bubuk (jumlah dapat disesuaikan), campur sebentar, masukkan ke cetakan. Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 7-8 jam.

  7. 7

    Nikmati bersama aneka camilan kesukaan Anda 🍨🍪. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listia Rahmandaru
Listia Rahmandaru @cook_4937640
pada
Bandung
Sedang belajar mengeksplorasi dapur, bahan, dan peralatannya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa