Mochi isian kacang + coklat

Name: Mochi isian kacang + coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih; 250 ml santan; 150 gr gula putih (haluskan); Sejumput garam; Secukupnya vanili bubuk; Tepung sagu (secukupnya); 2 lembar daun pandan; 2 ons kacang tanah; Secukupnya gula; Sejumput garam; Coklat batangan (sesuai selera)

Siti Nurlaila Alawiyah @cook_91341019

Cimande Hilir Jawa Barat Indonesia

Iseng" bikin camilan manis buat buka puasa nnti

Lebih banyak

Mochi isian kacang + coklat

Siti Nurlaila Alawiyah @cook_91341019

Cimande Hilir Jawa Barat Indonesia

Iseng" bikin camilan manis buat buka puasa nnti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan putih
250 mlsantan
150 grgula putih (haluskan)
Sejumputgaram
Secukupnyavanili bubuk
Tepung sagu (secukupnya)
2 lembardaun pandan
Bahan isian
2 onskacang tanah
Secukupnyagula
Sejumputgaram
Coklat batangan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung ketan dan daun pandan sampai daun pandan kering lalu setelah kering pisahkan dengan daunnya
2

Satukan bahan adonan mochi kecuali tepung sagu lalu kukus kurleb 15-20 menit
3

Sangrai kacang tanah dan pisahkan dari kulitnya lalu blender dengan gula dan coklat yg sudah dipotong" terlebih dahulu
4

Setelah adonan mochi matang, bentuk seperti bulatan kecil lalu giling menggunakan botol. Beri isian dan bulatkan kembali
5

Lalu lumuri dengan tepung sagu
6

Siap dihidangkan