Campur tepung terigu, telur, ragi lalu uleni

Masukkan susu, mentega dan garam uleni sampai kalis

Lakukan profing pertama sekitar 20 menit

Uleni sebentar lalu bentuk bulatan-bulatan dan pipihkan

Potong adonan dengan pisau menjadi 8 bagian (seperti memotong pizza)

Lakukan profing kedua sekitar 10 menit

Goreng dengan minyak dan lakukan dengan satu kali pembalikan untuk menciptakan white ring dan donat tidak menyerap minyak banyak

Beri toping sesuai selera dan hidangkan