Pertama tama cuci bersih dulu ketela yang sudah dikupas, lalu potong menjadi beberapa bagian

Rebus ketela dalam air mendidih kurang lebih selama 15 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Lalu masukkan ketela yang sudah di rebus kedalam wadah dan tumbuk hingga halus, tambahkan sedikit gula pasir kedalam adonan(sesuai selera) setelah halus bentuk adonan gethuk menjadi bulat bulat.

Kemudian lubangi tengah nya dan masukkan gula merah yang telah disisir kemudian tutup kembali dan bulatkan seperti semula.

Finally goreng gethuk dalam api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Gethuk goreng siap untuk di sajikan🤤