Melon pan ala andini

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Dari resep aslinya mba andini aq bikin seperempatnya saja, soalnya yg makan hanya berdua, jadi ga perlu banyak2... hihihi... baru nyoba resep ini aja udah ada yg lgsg order, tp aq blm open order ah kalo ini, blm berani...😁
Rotinya empuk bgt, dibuat besok pun masih empuk asal disimpan di tempat tertutup ya...

#arisanrecookkookpader
#recook_dapoer_andini
#kookpader
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#3weekschallenge

Melon pan ala andini

49 orang berencana membuat resep ini

Dari resep aslinya mba andini aq bikin seperempatnya saja, soalnya yg makan hanya berdua, jadi ga perlu banyak2... hihihi... baru nyoba resep ini aja udah ada yg lgsg order, tp aq blm open order ah kalo ini, blm berani...😁
Rotinya empuk bgt, dibuat besok pun masih empuk asal disimpan di tempat tertutup ya...

#arisanrecookkookpader
#recook_dapoer_andini
#kookpader
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung protein tinggi
  2. 1/2telur kocok lepas
  3. 3 grragi instant
  4. sejumputGaram
  5. 25 grmargarin
  6. 20 grgula pasir
  7. 20 grsusu cair
  8. 35 grair es
  9. Bahan topping
  10. 57 grtepung terigu
  11. 1/2telur kocok lepas
  12. 25 grgula pasir
  13. 17 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu lalu masukkan susu cair telur, gula dan ragi instan. Mixer hingga tidak nampak terigunya.

  2. 2

    Lalu masukkan margarin dan garam. Terus mixer dengan sendok mixer spriral hingga kalis elastis. Ciri adonan kalis elastis. Bila ditarik perlahan tidak putus dan terlihat tipis menerawang

  3. 3

    Bulatkan. Lalu diamkan dalam wadah yg ditutup lap bersih.

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam. Adonan memgembang 2x lipat. Lalu kempiskan

  5. 5

    Bagi menjadi 5 buah bulatan. Diamkan kembali selama 15 mnt

  6. 6

    Membuat topping : kocok margarin hingga lembut lalu masukkan gula pasir lanjutkan mengocok

  7. 7

    Lalu masukkan telur sambil terus di kocok. Kemudian masukkan terigu

  8. 8

    Aduk rata hingga kalis. Adonan teksturnya agak lembek. Tipiskan lalu simpan dalam kulkas

  9. 9

    Tipiskan adonan lalu selimuti adonan rotinyg sdh didiamkan selama 15 menit tadi dengan topping

  10. 10

    Gulingkan dalam gula pasir. Lalu beri guratan. Susun dalam loyang diamkan selama 15 menit. Lalu panggang

  11. 11

    Panggang dalam oven selama 15 mnt atau sesuai dengan masing2 oven. setelah matang, keluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa