Perkedel kentang salah satu menu pelengkap untuk makan soto, juga tak jarang untuk isian di nasi tumpeng, nasi bento dll.Menurut sejarah perkedel ini diadaptasi dari Frikadeller atau Frikadel dalam bahasa belanda yaitu semacam daging yang dipadatkan lalu digoreng, makanan ini awalnya diperkenalkan oleh belanda saat menjajah diindonesia, namun di indonesia bahan utama daging diganti kentang.Perkedel ini kaya akan karbohidrat dan gizi karena berbahan dasar telur dan kentang.Perkedel juga bisa dikreasikan dengan tambahan daging, lauk atau sayuran didalamnya, semua kembali ke selera masing2.Note:Perkedel ini awet hingga 2 hari setelah digoreng rasanya pun tidak berubah jadi asem,simpan didalam wadah kedap udara, namun untuk tetap fresh saran saya sebaiknya goreng seperlunya saja ketika akan dimakan. Sisa perkedel yang sebelum digoreng nya bisa simpan difrezzer.#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadcommunityBorneo#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin

Perkedel kentang ini menu wajib untuk isi nasi kotak ketika ada acara tasyakuran,entah menu nasi putih atau pun nasi kuning.perkedel kentang juga enak di makan dengan sayur sop,perkedel bisa dicampur dengan daging atau pun kornet.tapi untuk perkedel ini saya tidak pakai campuran ya bund,karena stok kulkas lg kosong.maklum selama ada pandemi,saya lebih sering dirumah.belanja jg nunggu kang sayur yg lewat...#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat#JelajahResep#Telur#kentang#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

Suka bgt sama perkedel kentang, ini simple dan pastinya enak bgt..

Ada stok kentang dirumah , jdi aku buat perkedel ya , anak2 ku gak suka perkedel yg dicampur2 ayam / daging , jdi mau nya kentang aja , yuk intip cara buatny hihi

Masih ada sisa kentang dibuat perkedel aja. Diprosesnya tadi malam, masuk kulkas pagi2 tinggal langsung goreng untuk sarapan.. didampingi telur dadar + sambel kecap.. hmm... 😁😁 yuk mari sarapan.....#sarapanku#cookpadcommunity_sidoarjo

Sore sore keingetan perkedel kentang RM Padang .. biar irit buat aja lah😂😂

#PejuangGoldenApron3#Resep41#08Maretsd14Maret#CookpadCommunity_KalselBismillah.Menu simple, perkedel kentang.Bahkan sesimple apapun resepnya, tetap tidak ragu dan malu untuk dibagi.Karena selalu ada first time di semua hal.Bagi kita simple, mungkin bagi yang baru belajar sudah menunggu nunggu resep ini.Dan yang lebih penting lagi, karena kita tidak pernah tahu, di perbuatan kita yang mana yang mendatangkan barokah.Saya jarang bikin perkedel kentang. Kalau lagi memasak nasi gurih misal nasi uduk atau nasi kuning, barulah saya bikin perkedel. Menurut saya, perkedel cocok sekali dipadukan dengan nasi gurih.

Perkedel = persatuan kentang dan telur, buat camilan, teman makan soto atau dengan nasi hangat 🤤

Awalnya niatnya bikin kentang goreng sendiri, eh jadi perkedel. Lembut dan enak binggo.

Perkedel = persatuan kentang Dan telur.

Karena hari ini menunya sop daging jadi untuk tambahannya, saya buat perkedel kentang yang lezat tanpa banyak dibutuhkan bahan. Perkedel ini juga bisa di simpan di kulkas sebelum di goreng. Tahan dalam beberapa hari, tinggal goreng saja kalau dibutuhkan tidak perlu di goreng semua. Apalagi bulan puasa seperti ini. Cocok di goreng pada saat sahur. #siapramadan.

Lagi pengen makan sama perkedel kentang cuuss langsung bikin...dari jaman masih bocah saya suka banget sama perkedel...😘😘