#PejuangGoldenApron2#MingguKe10

Malam ini kita makan tumis bayam dan dadar telur. Saya teringat almarhum mama sering masakin kami sayur bayam dengan lauk dadar atau ikan goreng. Sederhana tapi untuk saya enak dan saat ini rasanya pengen banget dimasakin mama.Bayam disini beda dengan di Indonesia, disini dijualnya sudah dipetik, batangnya dibuang dan bentuk daunnya agak bulat gitu.Dari Balaclava, kota dipinggir pantai St. KILDA dan Elwood, saya ucapkan met malam untuk teman2 semuanya.Jackie.

Bosan dengan resep bayam yang diolah jadi sayur bening. Akhirnya mencoba resep olahan bayam yang ditumis. Makanan ini mengingatkan saya jaman kuliah, selalu jadi menu andalan saat sedang beli nasi bungkus sayurnya minta tumis bayam. Sekarang jadi menu alternatif dirumah saat masak.

Kemarin dapat kiriman sayuran hidroponik dari Eden Farm. Seger2 banget sayurnya. Salah satunya dapat bayam ini. Daun bayamnya lebar2 seneng deh. Karena saya termasuk yg ga makan batang bayam. Saya terbiasa masak bayam hanya daunnya saja yg dipakai. Makanya ketemu daun bayam selebar2 gini ya hepi banget 😄😄. Tapi kalau mau pakai batangnya ya silahkan saja 😊. Sesuaikan kebiasaan aja ya. Bayam itu selain di sayur bening menurut saya paling enak di masak kaya gini. Simple dan cepet banget bikinnya. Dan anak-anak selalu lahap kalau makan sama ini. Yuk bebikin 😊.

Bismillaah.Biasanya bayam dibeking, skrg di tumis pakai resepnya Mbak @sintamuller , mantapp, bayam dimasak apa juga tetep favorit di rumah 😍makasih mbakk🙏#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_sinta

Bayam tu ada dimana-mana, murah, kalo disini 1 ikat paling mahal harganya Rp2.000 udah gitu masaknya gampang. Jadilah ini menu makan malam pengganti nasi versi saya, karna selain sebagai sumber zat besi, bayam juga mengandung vitamin a, k dan sumber serat yang baik untuk tubuh. Oh iya fyi setelah 5 jam pengolahan bayam sudah tidak boleh dikonsumsi lagi yah, karna senyawa nitrat yang terkandung dalam bayam dapat menjadi racun dalam tubuh kita. Masaknya juga g boleh pakai panci aluminium yah. ^^

Assalamu’alaikumBaru sempet ketik ketik disini, arisan Genkpeda3 minggu ini yang dapet adalah mbak cantik Korea😁 , kecil imut2 yaitu mb @sintamuller . Yuk mulali susuri CP mb Sinta satu persatu.Resep 1 langsung ke tumis bayam, karena si kecil suka banget sama sayuran ijo , jd sekalian aja buat si kecil, dan bayam juga selalu diinget sm sikecil itu di film popeye , dia suka sekali nonton Film popeye di YT, apalagi kl nemu film nya pas makan bayam, dia langsung tanya “mamah knp popeye makan bayam langsung kuat” , jadi dia juga ikut2 an makan bayam supaya kuat ky popeye .Source : @sintamuller#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Sinta#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#pilihmasak#movietimes#pilihmasakbarenganak

Disini sayuran ga banyak macemnya.. paling sering ada ya bayam, tp suka bosen kalau disayur bening terus.. sekali² ditumis enak juga..

16/02/19Inget banget dulu Almarhumah Ibu lebih sering numis bayam ketimbang numis kangkung.Kalau buat sayur bening mesti bumbu dan bayamnya di tumis dulu.Seingat saya,awal-awal nikah dulu pernah masakin tumis bayam buat suami tapi waktu itu rada di rasa pahit-pahit gitu,keesokan harinya saya tanya ibu yang jual sayur yang biasa keliling di kompleks rumah,katanya mungkin tanam bayamnya dekat ama tanaman tembakau jadinya pahit.Pas cerita ke Ibu,kata beliau,bayam yang enak di tumis itu jenis bayam cabut,yang saya masak kemarinnya itu bayam potong cocoknya untuk sayuran pecel dan keripik bayam.Tapi karena kami penganut "kalau buang-buang makanan itu mubadzir dan mubadzir itu temennya syaitan" 😁 dan itu di masaknya dengan penuh rasa cinta jadi ya tetep di habisin untungnya ketolong ama rasa pedasnya,#BringBackMemories yang kalau di inget jadi bikin senyum-senyum sendiri 😁😁😁#BringBackMemories#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke6#CookpadCommunity_SumbawaBarat

Busui butuh yg ijo2 biar ASI tetep deres,jadi numis bayam yg gampang2 n cepat bikinnya

Pagi mom.. bahagia dan sehat selalu ya.. aamiin 😇Kalau lagi bosen sama bening bayam ditumis aja mom, enak juga loh. Tapi dibanyakin sedikit air tumisannya ya, soalny air tumisanny itu ditarok di nasi itu enak banget jadi gurih nasinya mom hihi..Oh ya pilih daun bayam yang besar besar ya, itu paling cocok buat ditumis..Cobain yok mom.. bayam yang harganya gak seberapa tapi jadi makanan luar biasa disantap....Instagram: @deacakesdanpuddings.#MurahMeriah#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Bayam merupakan salah satu sayuran yang mengandung purin tinggi, dan banyak ditakuti oleh penderita asam urat, padahal bayam ini sangat banyak vitamin dan mafaat bagi tubuh, asalkan pengolahannya tidak dipanaskan terlalu lama. Menurut Jurnal Ilmiah Medical and Nutrion, plOs One, (2012), meskipun sayur high purin, Bayam, Tidak ada hubungan dengan peningkatan kadar plasmaurat (as. Urat) dalam darah. Cita rasa yang sedikit pahit menjadi tantangan untuk mengolah bayam ini menjadi lezat 😊 #5resepterbaruku