Stik Sirsak

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

Kakak belum terlalu suka sirsak. Setelah sirsak diolah jadi stik sirsak, kakak doyan. Resepnya dari Koki 00142 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Stik Sirsak

12 orang berencana membuat resep ini

Kakak belum terlalu suka sirsak. Setelah sirsak diolah jadi stik sirsak, kakak doyan. Resepnya dari Koki 00142 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 buah
  1. 250 gramsirsak tanpa biji (me: 300)
  2. 150 gramgula pasir (me: 100)
  3. 25 buahkulit pangsit (me:30)
  4. 1 butirputih telur
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Belah sirsak, buang bijinya. Haluskan sirsak dengan blender, tanpa air.

  2. 2

    Tuang sirsak ke wajan/panci. Tambahkan gula pasir, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kental. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

  3. 3

    Ambil kulit pangsit, isi dengan sirsak secukupnya (1 sdt). Gulung arah diagonal.

  4. 4

    Rekatkan dengan putih telur kedua ujungnya.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa