Roti Pisang Khas Banjar

dewialwie
dewialwie @dewialwie
Jakarta, Indonesia

Dalam rangka menyambut Cookpad Community Regional pertama @cookpadcommunity_id_kalsel, pekan inspirasi minggu ini lebih istimewa yaitu tantangan #pekan_banjar.

Pas liat di IG @cookpadcommunity_id kalau tema pekan inspirasi minggu ini adalah makanan khas Banjar jadi inget sama teh Opi Bun yang pernah siaran langsung masak di dapur Cookpad. Si Teteh memperkenalkan roti pisang khas Banjar, sekaligus bagi-bagi ilmu gimana proses masaknya supaya anti gagal dan yang terpenting ga kehilangan rasa khas Banjar asli. Kali ini saya Recook dan... berhasil pemirsa 😁. Silakan dicoba...

Source : opibun

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #berbagiinspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_banjar #cookpadcommunity_jakarta

Roti Pisang Khas Banjar

17 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menyambut Cookpad Community Regional pertama @cookpadcommunity_id_kalsel, pekan inspirasi minggu ini lebih istimewa yaitu tantangan #pekan_banjar.

Pas liat di IG @cookpadcommunity_id kalau tema pekan inspirasi minggu ini adalah makanan khas Banjar jadi inget sama teh Opi Bun yang pernah siaran langsung masak di dapur Cookpad. Si Teteh memperkenalkan roti pisang khas Banjar, sekaligus bagi-bagi ilmu gimana proses masaknya supaya anti gagal dan yang terpenting ga kehilangan rasa khas Banjar asli. Kali ini saya Recook dan... berhasil pemirsa 😁. Silakan dicoba...

Source : opibun

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #berbagiinspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_banjar #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 200 grampisang raja buluh
  2. 25 grammentega (lelehkan)
  3. 125 gramtepung terigu
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. 200 mlsantan matang (1 sct kara+135ml air, masak smp mendidih)
  7. 1/4 sdtvanilli
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai takaran.

  2. 2

    Hancurkan pisang dan gula, bisa menggunakan blender tapi jangan terlalu halus. Bisa juga dilumatkan dengan menggunakan garpu atau alat manual untuk melumatkan/menghancurkan makanan. Setelah itu tempatkan dalam wadah.

  3. 3

    Masukan telur (kalo bisa yang sudah dikocok lepas), mentega cair (sudah dilelehkan) santan matang dan tepung terigu. Lalu masukan garam dan vanilli. Aduk jadi satu hingga merata, lalu diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api yang sangat kecil sekali. Tuang adonan 3/4 cetakan dan tambahkan irisan pisang diatasnya. Dimasak dengan api yang sangat kecil sekali juga supaya tidak gampang gosong dan matang merata. Kalo saya masaknya tidak dibolak balik. Jika suka agak garing, adonan bisa dibalik.

  5. 5

    Apabila adonan di atas cetakan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewialwie
dewialwie @dewialwie
pada
Jakarta, Indonesia
Writer, prayer, fighter and human being :)Instagram & twitter @dewialwie..Pemula yang punya cita-cita sederhana : menghasilkan rasa masakan mirip seperti yang ibu saya buat.Memasak dengan hati, sesuai kenyamanan lidah sendiri dan membahagiakan orang yang saya kasihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa