Crispy Fried Seaweed a.k.a Kim Mari 김말이
Nori, biasanya lebih populer untuk dibuat Kimbab (sushi versi Korea) tapi kali ini saya mau nyoba buat yang agak beda, namanya Kim Marin. Snack korea satu ini enak bangetttt, kriuk kriuk... wajib dicoba banget 😄 walaupun mesti lebih sabar ngegulung norinya dibandingkan dengan buat kimbab...
(Untuk 15 buah Kim Mari)
Crispy Fried Seaweed a.k.a Kim Mari 김말이
Nori, biasanya lebih populer untuk dibuat Kimbab (sushi versi Korea) tapi kali ini saya mau nyoba buat yang agak beda, namanya Kim Marin. Snack korea satu ini enak bangetttt, kriuk kriuk... wajib dicoba banget 😄 walaupun mesti lebih sabar ngegulung norinya dibandingkan dengan buat kimbab...
(Untuk 15 buah Kim Mari)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.
- 2
Japchae untuk isian. (Resep sudah di post sebelumnya)
- 3
Letakan japchae diatas nori lalu gulung, berikan sedikit adonan tepung yang sudah diberi sedikit air diujun nori agar ujung nori melekat ketika digulung. Saya menggulung satu buah kim mari dengan dua lembar nori. Setelah gulungan pertama saya gulung lagi dengan nori agar lebih padat isinya. Di step menggulung ini agak dibutuhkan kesabaran... 😂 kalau dirasa japchae nya terlalu panjang sehingga susah untuk digulung, bisa dipotong terlebih dahulu.
- 4
Seletah selesai digulung, balurkan kim mari ke tepung kering sehingga menjadi seperti ini.
- 5
Setelah itu siapkan adonan tepung yang diberi air secukupnya, celupkan kim mari ke adonan tepung basah, kemudian goreng hingga matang dan crispy.
- 6
Jjajjaaannn~ kim mari siap di cemil dengan saos sambal botolan 😄 this snack worth to try, soalnya endesss banget 😆 selamat mencoba... yorobun~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)