Lemon Basil cookies

roseana KD
roseana KD @roseanaKD

Bikinnya sambil nyesel duh daun basilnya mahal amat yah. Tapi rasanya wenakk banget.

Lemon Basil cookies

22 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya sambil nyesel duh daun basilnya mahal amat yah. Tapi rasanya wenakk banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 150 grbutter
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 butirlemon, parut kulitnya
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grterigu kunci
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmair perasan lemon
  8. Segenggamdaun basil segar dicincang halus
  9. secukupnyaEssence lemon

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Masukkan gula dalam mixing bowl, masukkan parutan kulit lemon lalu dipijit sebentar agar minyak lemon keluar dan baunya wangi. Kocok gula pasir dengan butter sampai halus dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan telur lalu kocok hingga menyatu dengan butter. Tambahkan essence lemon, air perasan lemon, kocok rata.

  3. 3

    Masukkan daun basil cincang, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan terigu sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Jangan dikocok menggunakan mixer, cukup diaduk sampai menyatu.

  5. 5

    Bentuk adonan memanjang seperti lontong. ((LONTONG)).Masukkan dalam freezer selama 1-2 jam agar adonan cukup padat dan bisa diiris.

  6. 6

    Keluarkan dari freezer, iris adonan kukis setebal 0,5 cm lalu panggang di loyang yang dialasi baking paper. Panggang dalam suhu 160 derajat selama 25 menit. TIPS : Pas manggang, jaraknya jauh jauhan kaya pacar marahan ya. Karena butternya meleleh nanti malah jeber.

  7. 7

    Langkah berikutnya sangat penting: Tunggu dingin. Karena anda pasti tidak sabar ingin mencicipinya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roseana KD
roseana KD @roseanaKD
pada
Masak pakai humor.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa