Timun di cuci bersih kemudian di di potong sesuai selera lalu ditaroh di wadah yg besih dan kering. Kemudian cincang bawang putih dan potong cabe. Masukan ke dalam mangkuk yg tahan panas, karena akan di siram dg minyak goreng panas. Setelah disiram dan wangi bawang putih keluar kemudaian beri gula dan kecap manis. Aduk adul sampai gula melebur dan setelah itu campurkan dg timun. Selsai siap di hidangkan. Lebih enak jika disimpan di dalam kulkas. Bisa tahan 3~4 hari. Selamat mencoba.