Chiffon coklat 3 telur

Widya
Widya @dapurwidya
Solo

Berawal dr suka2nya bikin chiffon,tapi seringnya chiffon pandan.kali ini iseng2 otak atik resep yg ada,cb bikin chiffon coklat.Alhamdulillah sukses,tekstur lembut,tp mnrt sy krg manis dikit,bisa ditambah gula mungkin utk lain kali..

Chiffon coklat 3 telur

Berawal dr suka2nya bikin chiffon,tapi seringnya chiffon pandan.kali ini iseng2 otak atik resep yg ada,cb bikin chiffon coklat.Alhamdulillah sukses,tekstur lembut,tp mnrt sy krg manis dikit,bisa ditambah gula mungkin utk lain kali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
  1. Bahan a:
  2. 3kuning telur
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Bahan b:
  5. 40 mlminyak goreng
  6. 65 mlsantan kental(sy pake kara kemasan kecil)
  7. 1 sdtpasta coklat
  8. Bahan c:
  9. 90 grtepung terigu
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtvanili(optional)
  12. 1
  13. Bahan d:
  14. 3putih telur
  15. 90 grgula pasir
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Campur semua bahan b dlm satu wadah

  2. 2

    Kocok bahan A dg wisk hingga gula larut,kemudian masukkan bahan B yg telah tercampur td,aduk rata.Setelah itu masukkan bahan C spt: terigu,baking powder,dan vanili yg telah diayak jadi satu.Aduk sampai menyatu

  3. 3

    Di wadah terpisah,kocok bahan D (putih telur,gula,garam) hingga kaku dan berjejak.Masukkan secara bertahap ke dalam adonan terigu tadi.Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang(loyang tdk perlu dioles margarin ya),masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan trlebih dahulu(sy pke oven tangkring dg api sedang)panggang krg lbh 25 mnt

  5. 5

    Stlh matang jgn lsg dikeluarkan dr loyang,biar kue tdk menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya
Widya @dapurwidya
pada
Solo

Komentar (2)

eka novianty
eka novianty @eka8nov
Mau tanya Mba, kalo pasta coklat ganti pasta pandan bisa ya?

Resep Serupa