Tahu Bakso

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Jadi rencananya mau bikin pangsit kuah (resepnya Monicalie97). Ga ada daging, pakai bakso aja digiling terus campur bahan yang lain. Pas udah kecampur dan ditaruh kulit pangsit, eh...kulitnya sobek-sobek. Kayaknya gara-gara plastiknya kebuka deh jadi kering 😥 Sempat ga kesentuh itu adonan yang udah jadi tadi karena bingung mau dieksekusi jadi apa. Agak sorean baru keinget kalo ada tahu putih di kulkas (pesenan suami yang pengen tahu goreng), ya udah diambil 2 buah buat bikin tahu bakso 😁✌

Isinya cuman campuran bakso sapi, wortel dan daun bawang aja. Menyesuaikan yang ada di rumah 😁

#minggu13
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya

Tahu Bakso

29 orang berencana membuat resep ini

Jadi rencananya mau bikin pangsit kuah (resepnya Monicalie97). Ga ada daging, pakai bakso aja digiling terus campur bahan yang lain. Pas udah kecampur dan ditaruh kulit pangsit, eh...kulitnya sobek-sobek. Kayaknya gara-gara plastiknya kebuka deh jadi kering 😥 Sempat ga kesentuh itu adonan yang udah jadi tadi karena bingung mau dieksekusi jadi apa. Agak sorean baru keinget kalo ada tahu putih di kulkas (pesenan suami yang pengen tahu goreng), ya udah diambil 2 buah buat bikin tahu bakso 😁✌

Isinya cuman campuran bakso sapi, wortel dan daun bawang aja. Menyesuaikan yang ada di rumah 😁

#minggu13
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 200 grtahu putih, potong persegi (saya bagi 16 buah)
  2. 10 butirbakso sapi, hancurkan
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 80 mlair
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  11. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  12. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Campur adonan dalam 1 wadah (karena bakso gilingnya kering maka saya tambahkan air supaya lengket)

  3. 3

    Ambil tahu, belah tengah jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan sampai penuh. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan, masukkan tahu tadi dan kukus selama 25 menit (pas ngukus posisi isi tahu hadap atas ya, jika tidur seperti punya saya hasilnya akan luber).

  5. 5

    Ambil tahu, lalu balurkan ke dalam kocokan telur. Kemudian goreng sebentar. Tahu bakso siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa