Lekker Holland

Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
Sidoarjo

Awalnya saya tdk mengenal kue ini...duluuu pernah bikin semacam ini..Jan Hagel namanya teksturnya kering spt cookies...tp kalau ini seperti perpaduan cake & cookies keduanya saya blm pernah incip rasa aslinya spt apa... hanya utak atik resep dr berbagai sumber (mohon maaf saya tdk bisa menyebutkan krn saking banyaknya) hingga ketemu komposisi yg pas menurut saya.

Lekker Holland

Awalnya saya tdk mengenal kue ini...duluuu pernah bikin semacam ini..Jan Hagel namanya teksturnya kering spt cookies...tp kalau ini seperti perpaduan cake & cookies keduanya saya blm pernah incip rasa aslinya spt apa... hanya utak atik resep dr berbagai sumber (mohon maaf saya tdk bisa menyebutkan krn saking banyaknya) hingga ketemu komposisi yg pas menurut saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
loyang 30x30x3 porsi
  1. 300 grBlue band
  2. 100 grHollman butter
  3. 260gr🆕 Gula pasir halus
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 2 btrTelur
  6. 500gr🆕 Terigu
  7. 2 sdmSusu bubuk
  8. Bahan olesan: 1btr kuning telur+3sdm minyak goreng aduk rata
  9. Bahan taburan: keju parut, almond slice, chocolate chip

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Siapkan loyang 30x30x3 alasi kertas roti.

  2. 2

    Kocok margarin, butter,gula,garam sampai pucat. Masukkan telur satu persatu dg terus dikocok kecepatan tinggi sampai lembut & terasa ringan.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer sampai terendah, masukkan terigu & susu bubuk yg sdh diayak dlm 3-4 tahap sampai tercampur rata (jgn terlalu lama ngaduknya ya..)

  4. 4

    Tuang di loyang sambil di ratakan. Oles dg bahan olesan sampai rata. Taburkan keju parut, almond slice & chocolate chip.

  5. 5

    Oven dg suhu 150°,60'atau sesuai oven masing masing.

  6. 6

    Setelah matang, pindahkan dr loyang. Dlm kondisi panas potong potong sesuai selera.

  7. 7

    Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
pada
Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (8)

Linda Siti
Linda Siti @cook_13544069
Kira2 resep d,atas menghasilkan brp potong untuk ukuran mika mkp 7L mba?

Resep Serupa