Pempek lenjer
Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...
Pempek lenjer
Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...
Cara Membuat
- 1
Ikan tenggiri giling taruh dalam wadah kemudian aduk bersama air. Ini amsukin airnya sedikit demi sedikit aja yah. Uleni sampai ikan tidak lgi bergerinjel. Bikin benar benar halus dan agak encer tapi jangan terlalu encer banget. Boleh ditambahin gula dan kaldu bubuk (ini juga bisa diganti msg ya). Inget jangan taruh garam dulu.
- 2
Kalau sudah selesai diuleni, ikannya juga sudah halus baru deh taruh garam dan aduk sebentar. Inget ya kalau sudah menaruh garam, gak boleh lagi diaduk lama-lama.
- 3
Habis itu masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai agak kalis. Aku ngaduk tetep pakai tangan.
- 4
Bentuk adonan dengan menggunakan talenan yang sudah dibalurinsedikit sagu.
- 5
Rebus air dlaam panci, begitu bergejolak rebus pempek selama kurang lebih 20 menit sampai pempek mengapung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Resep pempek anti gagal, pertama buat langsung berhasil, dan jadi resep rutin saya.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah kebiasaan dari dlu kalau sarapan pun pake pempek, jadi kalau ngerantau harus bisa buat sendiri
-
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Tutorial dapat temen2 lihat di utube channel ^ Lii CnB^TerimakasihJika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBEnya ya
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue😊. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini😂. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms😊.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Libur kerja..mau beli pempek di luar yg enak mahal..mending buat sendiri aja kali ya..walau gak sm bentuknya..hihihi
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Lebaran Rasa nya gak lengkap klo gak Ada pempek... Padahal tiap Hari nya pasti Ada...
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Mumpung msh liburan,,jd buat pempek dlu,,anak2 pda suka bnget..#reseppertamaku#cookpad_communitymuaraenim#sayanganak
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Hari pesanan yang dateng pempek lenjer besar,1kg ikan jadinya 14lenjer pempek.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Yuhuuuu walopun kesiangan kepasarnya tadi, masih ada ikan tenggirinya ditukang ikan cukuplaaah 500gr jadi 2 olahan ikan tenggiri 😉 ini eyke share resep dasarnya olahan pempek yaa.. Soalnya cuko pempeknya udinda diresep sebelumnya gaesss haha kali ini beneran seriuslah lembut pempek ikan tenggirinya masih berasa. Bisalah buat kuncian cemilannya suami 😅😅😅😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar