Bolu Sukade
Mendadak aja pengen makan bolu jadul yang pake sukade. Jaman masih SD sukade populer banget, sampai lapis legit yang enak juga lapis legit sukade atau Maschovis. Pamor bolu sukade kalah telak sama bolu marmer niih....
Resep bolu ini tanpa emulsi dan pengembang, tapi tetap lembut. Pasta vanilla bisa diganti dengan vanili bubuk biasa. Dengan full margarin ataupun butter, enak aja, tergantung selera. Yang perlu diperhatikan saat mencampur putih telur, aduk balik berlahan agar adonan tidak turun.
#cookpadcommunity_jambi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mamavajaz
#mamavajazkue
#mamavajazbake
Bolu Sukade
Mendadak aja pengen makan bolu jadul yang pake sukade. Jaman masih SD sukade populer banget, sampai lapis legit yang enak juga lapis legit sukade atau Maschovis. Pamor bolu sukade kalah telak sama bolu marmer niih....
Resep bolu ini tanpa emulsi dan pengembang, tapi tetap lembut. Pasta vanilla bisa diganti dengan vanili bubuk biasa. Dengan full margarin ataupun butter, enak aja, tergantung selera. Yang perlu diperhatikan saat mencampur putih telur, aduk balik berlahan agar adonan tidak turun.
#cookpadcommunity_jambi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mamavajaz
#mamavajazkue
#mamavajazbake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburi separuh sukade dengan sedikit terigu. Sisihkan.kocok mentega gula dan vanilli hingga putih masukkan kuning telur dalam beberapa tahap, sambil terus dikocok.
- 2
Turunkan speed mikser ke paling rendah, masukkan tepung sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Masukan separuh sukade yang sudah ditaburi terigu, aduk rata.Sisihkan.
- 3
Kocok putih telur hingga kaku. Lalu masukkan kedalam adonan mentega dalam beberapa tahap. Aduk balik berlahan hingga rata.
- 4
Tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu. Taburi bagian atasnya dengan separuh sukade yang tidak diberi terigu (ini tadi aku lupa, bablas semua dikasih terigu...hihihi) panggang dalam oven suhu 200°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- 5
Keluarkan dari loyang. Dinginkan, potong dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)