Saya punya menu berbuka favorit selain buah yakni stup roti tawar. Sedari kecil menu satu ini pasti hadir saat Ramadhan. Tidak harus ada setiap hari, tetapi pasti Ibu saya tidak pernah melewatkan membuat sajian ini, paling tidak satu kali dalam Ramadhan. Bukan hanya di keluarga inti, kaluarga besar dari Ibu saya pun selalu menghadirkan stup roti untuk berbuka. Aromanya, tampilannya, rasanya yang identik dengan puasa membuat nostalgia ke masa kecil. Ini nggak bohong 😊 Cita rasa manis dan gurih dari santan, perpaduan harumnya pandan dan kayu manis serta lembutnya tekstur roti tawar bikin nambah lagi, lagi dan lagi.

Karena rasanya yang dominan manis, umumnya menu ini dijadikan sebagai makanan penutup, tapi seingat saya belum pernah makan stup roti setelah makan besar. Udah kenyang dulu mungkin yaa 😊 Kalau masih ada lebihan dari stup roti hangat, kamu bisa simpan di dalam kulkas, untuk dimakan selagi dingin, enak juga kok.