Kupas ubi lalu cuci kemudian potong potong sedang, pisang juga dipotong potong sedang lalu sisihkan

Rebus santan sambil diaduk aduk sampai mendidih agar tidak pecah, tambahkan sedikit garam, daun pandan dan gula merah aduk aduk lagi sampai tercampur rata. Masukkan kolang kaling kedalamnya.

Masukkan potongan ubi. Beri gula pasir secukupnya, jika ubi sudah setengah matang masukkan pisangnya, masak hingga semuanya matang

Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula pasirnya.