Bola Ubi Coklat Krispi

Devi
Devi @devi_rianti
Depok, Jawa Barat

Cemilan yang enak dinikmati selagi panas, versi mentahnya dapat disimpan di dalam freezer.
Diadaptasi dari resep fb Reza Rizqiana

Bola Ubi Coklat Krispi

Cemilan yang enak dinikmati selagi panas, versi mentahnya dapat disimpan di dalam freezer.
Diadaptasi dari resep fb Reza Rizqiana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1/2 kgubi
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 80 grammeises
  7. 80 gramtepung panir orange
  8. 2 sdmtepung terigu dilarutkan dengan air untuk lapisan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Ubi, potong-potong dan cuci bersih.

  2. 2

    Rebus/kukus Ubi sampai matang.

  3. 3

    Haluskan ubi, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Uleni sampai rata.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan, isi dengan meises dan bulatkan.

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Sekitar 20 bola Ubi.

  6. 6

    Celupkan ke dalam larutan terigu dan gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Simpan di kulkas sebelum di goreng, agar tepung panir lebih menempel.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan.

  9. 9

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @devi_rianti
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa