Kacang telur anti gagal

Ceritanya ibu mau ada arisan disuruh bikin kacang telur buat jajanan, padahal sebelumnya males banget mau bikin ini cemilan, males ngegelintirinnya, males kalo gagal, makluuum ini perdana bikin. Dan hasilnya taraaaaaaaaaa 🎉🎉🎉🎉 berhasil!!!! Senengnya gak ketulungan 😁
Kacang telur anti gagal
Ceritanya ibu mau ada arisan disuruh bikin kacang telur buat jajanan, padahal sebelumnya males banget mau bikin ini cemilan, males ngegelintirinnya, males kalo gagal, makluuum ini perdana bikin. Dan hasilnya taraaaaaaaaaa 🎉🎉🎉🎉 berhasil!!!! Senengnya gak ketulungan 😁
Cara Membuat
- 1
Campur jadi 1 gula halus, telur, vanili, dan garam mixer speed rendah asal nyampur aja, kemudian masukkan margarin (yg sudah dicairkan terlebih dahulu) mixer lagi, sampai bener-bener rata, sisihkan
- 2
Cuci kacang hingga bersih, lalu jemur sebentar biar airnya hilang
- 3
Di wadah lain campur tepung terigu sama maizena, ayak agar tidak bergerindil
- 4
Kalo sudah kacang sudah kering (ingat ya cuma nunggu biar airnya hilang, gak sampai kering) masukkan kedalam adonan telur, campur sampai rata
- 5
Ambil kacang yg sudah dicampur telur sekitar 4 sendok sayur, taruh dalam wadah besar (me : tampah, tau kan tampah, kalo gak tau googling ya) setelah itu balur kacang dengan tepung, lalu goyang tampah memutar, lakukan hingga adonan habis. Jika dirasa kurang tebel masukkan lagi kedalam adonan telur lanjut tepung, ulangi step sebelumnya ya sis
- 6
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, kalo udah agak kuning balik2 kacangnya biar lapisan tepung gak gosong, tunggu hingga kecoklatan, angkat dan dinginkan, baru simpen toples
- 7
Kalo mau disimpen pastikan dalam keadaan bener-bener dingin ya sis, takutnya melempem
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (8)