Kue Balut Palm Sugar

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

Kue jadul yang selalu hadir disetiap lebaran.. rasanya bikin kangen. Kue Ini Kue tidak bersisa, kenapa?! Coba sj Kue dicetak/spuit ada sisa adonan yg Ini habis semua bs dibentuk hehe.. versi jadul dibuat panjang2 seukuran 2ruas jari. Saya variasi bentuk bulat + tambahan spikel warna-warni untuk hiasan (benarkah namanya spikel? Sy nda tau namanya cm biasa dgr org di pasar bilang spikel).. yuuk yg bahannya sedia bs langsung praktek 😁

Lebih banyak

Kue Balut Palm Sugar

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

Palu - Sulawesi Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmargarin (marmila: margarin dg aroma susu vanila)
50 grroombutter (palmvita)
175 grgula halus
1 sachetdancow putih
1 sdtsusu vanila (l'arome)
2 butirkuning telur
50 grmaizena
80 grkismis (potong2 jd lebih kecil)
500 grterigu sangrai.. nanti dimasukkan sedikit demi sedikit sampai cukup padat bs dibentuk
secukupnyaPalm sugar, untuk Balut kue
spikel warna warni untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan margarin, roombutter, kuning telur, maizena, susu dancow, susu vanila dan gula halus. Mixer sebentar saja sampai tercampur tidak perlu sampai mengembang
2

Masukkan kismis. Aduk rata pakai sendok
3

Siapkan wadah lain yg lebih kecil. Ambil 2 sendok sayur adonan.. tambahkan terigu sangrai sedikit demi sedikit hingga cukup padat.. jangan terlalu keras
4

Ambil adonan kira2 1/2 sdt bentuk bulat, bentuklah dengan cepat, karna semakin lama adonan kena suhu tubuh bakal keluar minyaknya. Balurkan ke Palm sugar lalu tempelkan ke spikel.. lihat foto cara menempelkan spikel. Kalau hanya ditabur diatasnya tidak akan menempel. Wajib hukumnya menempelkan langsung dipiring 😉
5

Lakukan sampai penuh 1-2 talam. Talam tdk perlu di poles margarin. Kue Ini tidak lengket.
6

Panggang dengan suhu 160-170°C. Kira2 25menit atau sampai matang. Menyesuaikan oven masing2.
7

Ulangi langkah ke3 dan seterusnya hingga habis
8

Setelah matang.. Keluarkan dr oven dan dinginkan.. tata di toples. Jadi 1 toples tanggung + 1 toples kecil.
9

Sekedar buat kasih lihat. Versi jadul bentuknya seperti ini
10

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335

pada 07 Juni 2016 06.22

Palu - Sulawesi Tengah

Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌

Lebih banyak

Komentar (2)

Haruna Koyuki @cook_4686605

02 November 2016 02.47

Pakai oven apa kak?

Kata kunci

Kue Kismis Gula Kuning Telur Susu Palm Sugar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya