Kocok telur ayam, masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga kalis

Tambhkan air sedikit, beri garam, gula dan merica secukupnya, jangan lupa dicicip sedikit teelebih dahulu apakah sdh pas rasa adonannya, lalu masukkan jagung sisir dan wortel dan daun bawang yg telah dipotong

Panaskan minyak, tuang adonan per 1,5 sdm utk 1 bakwan, tungugu hingga menguning, angkat tiriskan, sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap :D