Pisang Coklat Karamel Sederhana

Cicilia Wahyu Dharma N
Cicilia Wahyu Dharma N @cook_9543686
Karanganyar

Berawal dari hobi yang doyan banget sama namanya pisang karamel mau beli jarang ada yang jualan. Akhirnya coba buat sendiri dan ternyata enak juga malah bisa irit dan jadi bisa makan banyak dan kenyang juga. Hehe....
#5resepterbaruku

Pisang Coklat Karamel Sederhana

Berawal dari hobi yang doyan banget sama namanya pisang karamel mau beli jarang ada yang jualan. Akhirnya coba buat sendiri dan ternyata enak juga malah bisa irit dan jadi bisa makan banyak dan kenyang juga. Hehe....
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
40 porsi
  1. Bahan membuat kulit lumpia:
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak
  5. 500 mililiter air
  6. Bahan isi:
  7. 10pisang kepok
  8. 100 gramgula pasir
  9. 100 gramgula palam
  10. 50 gramcoklat bubuk
  11. Tambahan:
  12. 1 sdmmargarin (dicairkan diteplon panas untuk mencetak lumpia)
  13. 400 mililiter minyak goreng (untuk menggoreng pisang karamel)
  14. 1Susu Kental Manis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cara membuat lumpia: campurkan bahan-bahannya tepung terigu, garam, air dan minyak campurkan dan aduk sampai rata sampai tidak ada gumpalan tepung terigu jika sudah sisihkan.

  2. 2

    Lalu panaskan teplon dengan margarin sampai meleleh, setelah itu ambil adonan lumpia dengan sendok sayur dan tuangkan ke teplon lakukan sampai bahan adonan habis.

  3. 3

    Setelah kulit lumpia selesai, 1 pisang dipotong menjadi 4 bagian lakukan sampai pisang terpotong semua. Sisihkan.

  4. 4

    Campurkan gula pasir, gula palam dan coklat bubuk menjadi satu. Sisihkan.

  5. 5

    Ambil tepung terigu lalu campur air sebagai perekat kemudian sisihkan.

  6. 6

    Ambil kulit lumpia lalu isi dengan pisang yang telah di potong tadi kemudian ditaburi dengan campuran gula pasir, palam, dan coklat. Gulung lalu rekatkan dengan tepung terigu yang telah di campur air. Lakukan sampai seluruh bahan habis.

  7. 7

    Kemudian panaskan wajan penggorengan dengan minyak goreng, setelah sudah panas goreng pisang karamel coklat sampai kering berwarna kuning kecoklatan. Lakukan sampai semua tergoreng dan sisihkan.

  8. 8

    Kemudian sajikan, dengan toping susu kental manis diatasnya.

  9. 9

    Selamat mencoba. Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Wahyu Dharma N
pada
Karanganyar
Saya anak ke 3 dari 3 bersaudara, saya bekerja sebagai seorang guru. Saya senang menari dan jalan-jalan.
Lebih banyak

Resep Serupa