Nugget ayam wortel ala phie

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Lebih enak bikin sendiri ya dari pada beli, sayuran bisa sesuai selera, bisa ganti bayam ,brokoli,misalkan.. yang pasti akan jauh lebih sehat dan lebih hemat.. bisa di bikin stok buat frozen food, kalo sewaktu2 pengen tinggal digoreng, mudah kan...

Saya bikin 1 loyang uk 10*20, saya potong berbentuk stik dapat 24 potong. Kalo mau bikin banyak sekalian 2 resep ya taruh dalam loyang uk 18 atau 20*20, 90

#recook_phie_kitchen
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Nugget ayam wortel ala phie

79 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak bikin sendiri ya dari pada beli, sayuran bisa sesuai selera, bisa ganti bayam ,brokoli,misalkan.. yang pasti akan jauh lebih sehat dan lebih hemat.. bisa di bikin stok buat frozen food, kalo sewaktu2 pengen tinggal digoreng, mudah kan...

Saya bikin 1 loyang uk 10*20, saya potong berbentuk stik dapat 24 potong. Kalo mau bikin banyak sekalian 2 resep ya taruh dalam loyang uk 18 atau 20*20, 90

#recook_phie_kitchen
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan nugget:
  2. 100 grdaging ayam giling
  3. 1 bhwortel, parut kasar
  4. 30 grkeju, parut (optional)
  5. 1/2 bhbawang bombai, cincang
  6. 2 siungbawang putih,haluskan
  7. 2 sdmbread crumb / tepung roti
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung sagu / tapioka
  10. 1 sdmmayones
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1 btrputih telur
  16. Bahan baluran:
  17. 2 sdmtepung terigu
  18. 1 btrputih telur
  19. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan nugget, Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan loyang loaf.. oles minyak tipis atau alasi dengan platik tahan panas supaya mudah mengeluarkannya. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan dan padatkan. Kukus selama 20 mnt.

  3. 3

    Setelah matang, dinginkan, baru keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera

  4. 4

    Ambil satu potong, masukkan kedalam mangkuk tepung terigu, balur rata. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir. Balur rata.lakukan hingga habis.

  5. 5

    Taruh dalam toples atau wadah kedap udara. Simpan dalam freezer beberapa saat sebelum digoreng supaya lebih set

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa