Cilok goreng kuah pempek

Hertati Tati
Hertati Tati @cook_14510828
Tangsel

Hasil coba"ternyata lumayan nyambung ko...dah gitu yg ada di kulkas gula merah dan asam jawa jadilah cilok goreng rasa pempek.

Cilok goreng kuah pempek

Hasil coba"ternyata lumayan nyambung ko...dah gitu yg ada di kulkas gula merah dan asam jawa jadilah cilok goreng rasa pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsagu
  2. 1/4 kgterigu
  3. 1/2 kgayam giling
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 bksLada (1000'an)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih dan lada,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Iris daun bawang

  2. 2

    Didihkan secukupnya air dan masukan bumbu yg telah di haluskan tadi. Setelah mendidih, matikan kompor. Lalu masukan tepung terigu, irisan daun bawang serta ayam gilingnya, aduk rata menggunakan centong

  3. 3

    Setelah rata...masukan tepung sagu aduk lagi sampai kalis, lalu bentuk bulat sampai adonan habis

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukan adonan yg sudah di bulat" tadi sampai mengapung. Jangan lupa airnya di kasih minyak supaya ciloknya tidak menempel.

  5. 5

    Setelah itu goreng sampai kecoklatan lalu angkat. Sajikan di mangkok/piring lalu siram dengan kuah pempek...hheeemm👍👍👍

  6. 6

    Nb: buat kuahnya. 5 siung bawang putih, secukupnya cabe, gula merah dan asam jawa. Bawang putih dan cabenya di haluskan, lalu rebus bersama dengan gula merah dan asam jawa. Tidak lupa beri secukupnya garam dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hertati Tati
Hertati Tati @cook_14510828
pada
Tangsel
Berisi kumpulan masakan rumah yang bahannya tidak jauh dari cabai^^
Lebih banyak

Resep Serupa