Cilok kuah pempek

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 250 grTerigu
  3. 500 grTapioka/ sagu
  4. secukupnyaGaram
  5. Bawang putih 3 siung dihaluskan
  6. 300 mlAir panas
  7. Bahan kuah pempek
  8. 2 bulatanGula merah
  9. Cabe secukupnya diuleg halus
  10. 1 bungkusAsem
  11. secukupnyaGaram
  12. 4 siungBawang putih
  13. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Kita bikin kuahnya dulu ya, sipakan panci isi dgn air, Gula merah, gula pasir, asem, bawang putih, sama cabenya jgn lupa ksih garam lalu di rebus.

  3. 3

    Sambil nunggu kuahnya mendidih, kita Siapkan wadah trus masukan tepung terigu, garam, bawang putih lalu siram pke air panas smbil di aduk2 biar rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka dikit demi sedikit smpe hbis ke dalam adonan aduk2 terus kira2 sudah bisa di pegang tangan di uleni smpe kalis

  5. 5

    Ambil sedikit adonan lalu di pulung ya, bebas kok mau di bentuk apa aja. Klo saya bikinnya Kya telor gabus 🤭🤭

  6. 6

    Klo air kuahnya sudah mendidih lalu cemplungin adonan ke dlm kuah, rebus smpe matang dan kuahnya agak menyusut lalu tes rasa.

  7. 7

    Klo di rasa sudah cukup tinggal di sajikan dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tara Isyah
Tara Isyah @cook_22558263
pada

Komentar

Resep Serupa